FELICITATION ! VOUS AVEZ GAGNE 20KG ! (pain perdu noisette,

[Geek_Mary]

Du pain perdu

Ingrédients :

Tranches de pains (deux grandes d'une grosse boule de pain intégral)
Lait à la noisette (riz/épeautre/noisette de Bonneterre pour moi)
Sucre roux
Margarine
Crême (sojasun pour moi)
Sésame
Sel (fleur de sel encore mieux)
Margarine


- Mettre le sucre roux avec un peux d'eau dans une casserole, faîtes bouillir
- Préparer une assiette creuse et verser le lait noisette dedans
- Préparer une poêle à feu très très doux, où vous faîtes fondre la margarine
- Quand le caramel commence à prendre (change de couleur et sent le caramel), mettre le feu au minimum (pour après), retirer la casserole.
- hors du feu, la casserole penchée, verser la crème en touillant non stop...
- Quand tout est homogène rajouter le sel et remettre sur le feu tout doux
- Faire tremper le pain des deux côtés dans le lait
- Augmenter le feu, et faîtes rissoler le pain dans la poêle (des deux côtés)
- Surveiller le tout (la crème ne doit pas bouillir)
- Servir, faîtes couler le caramel chaud dessus, saupoudrer de sésame

Optionnel : j'ai mis un peu de fécule dans ma crème caramel, pour plus de consistance.... à votre convenance....

TROP BON !
Petit dej avec ça, café jus d'orange, et votre week end commence à merveille !
Ou à quatre heure en regardant la pluie tomber le dimanche

[Ireth]

Miam, ça a l'air super bon! Je teste ça prochainement pour me faire plaisir....

Merci pour la recette

[Ireth]

J'ai testé ... C'est une tuerie!!!
Une des meilleur recettes de pain perdu vegan.. :amour3:

[Geek_Mary]

:merci: j'étais pas mal fière de moi quand je l'ai faite pour la première fois, parceque c'était vraiment en mode "fond de placards"

Ravie en tout cas que tu es aimé

[Geek_Mary]

Je le remonte parceque c'est de saison ^^
Je l'avais aussi testé avec du sirop d'érable, c'est top, et demain matin, je m'attaque à un pain oranges confites/figues/noix et soit caramel, soit sirop d'agave (j'essayerai de prendre des photos)

[Leeloo.5]

Ça m'a l'air indécent, faudra que je teste, mais mes hanches risquent de moins kiffer