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  • 1 Message par Noemie-

Clafoutis de légumes au comté VGR

C'est une discussion Clafoutis de légumes au comté VGR dans le forum Plats, dans la catégorie Végétarisme : Recettes ; ...

  1. #1
    Membre 5 étoiles Avatar de Noemie-
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    Clafoutis de légumes au comté VGR

    Clafoutis de Légumes au comté

    2 carottes
    250 grammes de brocolis divisés en petit bouquet
    100 grammes de petits pois surgelés
    1 oignon
    4 œufs
    30 cl de lait
    80 grammes de comté (J’en ai mis bien plus)
    25g de beurre
    125 grammes de farine
    ½ cuillère à café de thym sec
    Sel, poivre

    Faire cuire les carottes coupées en rondelles et les brocolis à la vapeur pendant 12 minutes.
    Battre œuf, sel, poivre, incorporer farine, et délayer avec le lait.

    Faire fondre oignon dans le beurre, et mélanger hors du feu avec les légumes vapeur, petits pois gelés, la moitié du comté et thym.

    Mettre dans un plat à gratin beurré.

    Verser la préparation dessus, parsemer de comté. Cuire 40 minutes Th .5/6.

    fleurderosier aime ça.

    •   Alt

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  2. #2
    Membre 5 étoiles Avatar de Noemie-
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    Re: Clafoutis de légumes au comté VGR

    Tout le monde a trouvé ça très bon chez moi, mais un peu fade.

    J'ai pensé que le comté allait salé, donc j'ai pas mis trop de sel, mais il faut quand même en mettre parce qu'on sent pas beaucoup le comté

  3. #3
    Eclaireur du coin Avatar de la_puce
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    Re: Clafoutis de légumes au comté VGR

    ou mettre encore plus de comté
    Dors mon Ange, le ciel est ta demeure, Vole mon Ange, le temps pansera ma douleur


  4. #4
    Membre 5 étoiles Avatar de Noemie-
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    Re: Clafoutis de légumes au comté VGR

    grave la prochaine fois je mets le double, même le triple parce que c'est vraiment peu 80 g !

  5. #5
    Habitué Avatar de milytackle
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    Re: Clafoutis de légumes au comté VGR

    mmmh sa m'a l'air delicieux ton truc!!! je vais essayer!

  6. #6
    Sharpei
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    Re: Clafoutis de légumes au comté VGR

    On peut remplacer les brocolis par ch'ais pas moi ... Des courgettes plutots ??

  7. #7
    Membre 5 étoiles Avatar de Noemie-
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    Re: Clafoutis de légumes au comté VGR

    Oui je pense que ça peut le faire avec une courgette :hein2:

  8. #8
    Sharpei Avatar de Melmene
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    Re: Clafoutis de légumes au comté VGR

    tiens jvais tester ça ce soir avec courgettes et aubergines au lieu de brocoli et ptits pois, et cheddar au lieu de comté

    bon ok ça n'est plus vraiment la même recette, mais je fais en fonction du contenu du frigo

  9. #9
    Je scrute le forum Avatar de mely3969
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    Re: Clafoutis de légumes au comté VGR

    hummmmmmmmmm du comté maman je le mange comme ca moi , ca a lair delicieux ton clafouti .

  10. #10
    Sharpei Avatar de Melmene
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    Re: Clafoutis de légumes au comté VGR

    Ouais bah la version modifiée avec cheddar, c'est délicieux en tout cas ! j'en fais un par semaine environ et ça dépote ! merci pour la recette !

 

 

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