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Connaissez-vous des plats traditionnels français vgr?

C'est une discussion Connaissez-vous des plats traditionnels français vgr? dans le forum Plats, dans la catégorie Végétarisme : Recettes ; ...

  1. #1
    Xuelan
    Invité

    Connaissez-vous des plats traditionnels français vgr?

    Je dois accueillir des amis italiens ce week-end et je voudrais leur cuisiner un plat typiquement français (et de préférence pas provençal ). Seulement je ne trouve rien dans les plats végétariens (ça ne fait pas très longtemps que l'on est à ce régime à la maison).
    Si vous avez des idées.
    je précise juste que je ne peux pas remplacer la viande par du tofu ou du seitan car je suis allergique au soja

    •   Alt

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  2. #2
    Sharpei
    Messages
    138
    Date d'inscription
    décembre 2008

    Re: Connaissez-vous des plats traditionnels français vgr?

    Gratin dauphinois, Tian (provençal mais super bon ), ratatouille, bouchées à la reine aux champignons…

  3. #3
    Carrément à l'aise ! Avatar de kiba
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    Localisation
    Près de Lyon
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    42
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    novembre 2005

    Re: Connaissez-vous des plats traditionnels français vgr?

    Quenelles avec sauce maison aux champignons. C'est typiquement lyonnais, les quenelles.

  4. #4
    Moulin à paroles ! Avatar de annie
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    croqu du coeur
    Localisation
    Montpellier
    Messages
    1 920
    Date d'inscription
    octobre 2006

    Re: Connaissez-vous des plats traditionnels français vgr?

    tu es allergique au gluten aussi ? (pour le seitan)

 

 

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