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Affichage des résultats 1 à 7 sur 7

faire du seitan fumé

C'est une discussion faire du seitan fumé dans le forum Plats, dans la catégorie Végétarisme : Recettes ; ...

  1. #1
    Sharpei Avatar de vivre libre
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    faire du seitan fumé

    ben tout est dans le titre....je fait moi même mon seitan, mais je voudrai qu'il ai un gout fumé......
    Donc j'ai commandé du thé noir fumé...Lapsang.....
    Mais comment le faire ? je remplace le liquide par du thé ? ou je fais cuire le seiant dans le thé ???ou les deux ?

    donc j'attends vos avis.....

    •   Alt

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  2. #2
    Sharpei Avatar de Amnesy
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    Re: faire du seitan fumé

    Quand tu prépares ton eau bouillante pour le bouillon pour cuire ton seitan, tu mets une boule à thé remplie de lapsang souchong (sorry si j'esquinte l'orthographe) dedans et tu cuis normalement ton seitan k:

  3. #3
    Sharpei Avatar de vivre libre
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    Re: faire du seitan fumé

    merci bcp....tuen as déja fait ? il est vraiment bien fumé ?????

  4. #4
    Sharpei Avatar de Amnesy
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    août 2007

    Re: faire du seitan fumé

    Oui j'en ai déjà fait, j'avais beaucoup aimé, on sent bien le goût de fumé j'ai trouvé !

  5. #5
    Sharpei Avatar de vivre libre
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    Re: faire du seitan fumé

    Citation Envoyé par Amnesy
    Oui j'en ai déjà fait, j'avais beaucoup aimé, on sent bien le goût de fumé j'ai trouvé !
    je vais essayer cette semaine......hum....j'en bave d'avance !

  6. #6
    Sharpei Avatar de vivre libre
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    Re: faire du seitan fumé

    Ayé....je l'ai fait mon seitan fumé....et ce midi...escalope de seitan panée.... :bave:


    Merci encore pour le tuyau....c'est bon Miam miam !

  7. #7
    Sharpei Avatar de Amnesy
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    Re: faire du seitan fumé

    De rien, suis contente que tu ais aimé k:

 

 

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