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Lasagnes aux légumes et Bours*n

C'est une discussion Lasagnes aux légumes et Bours*n dans le forum Plats, dans la catégorie Végétarisme : Recettes ; ...

  1. #1
    Carrément à l'aise ! Avatar de ANMel
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    Lasagnes aux légumes et Bours*n

    Une recette que j'ai eu au boulot. Je me permets de la poster, bien que je ne l'ai pas testé, parce que c'est pas tous les jours qu'on trouve des recettes végétariennes dans les guides qu'on nous donne !



    Ingrédients pour 4 personnes :
    - 350 g de lasagnes
    - 1 oignon
    - 2 carottes
    - 3 courgettes moyennes
    - 100 g de petits pois écossés (frais ou surgelés)
    - 1 pot de 25 cl de Bours* Cuisine Echalotes ciboulette
    - 100 g de parmesan râpé
    - 150 g de mozzarella
    - 3 cuillères à soupe d’huile d’olive

    Préparation :
    - Préchauffez le four à 200°C (th. 6).
    - Pelez les carottes. Coupez en fines lanières les courgettes et les carottes. Pelez et hachez l’oignon.
    - Faites blondir l’oignon dans l’huile d’olive. Plongez les légumes dans de l’eau froide et portez à ébullition 2 min. (les légumes doivent être al dente). Ajoutez-les à l’oignon émincé et laissez dorer 3 min.
    - Pendant ce temps, faites cuire les plaques de lasagnes dans une grande quantité d’eau salée pendant 10 min.
    - Dans un plat allant au four, disposez une première couche de lasagnes, puis étalez le Boursin® Cuisine Echalotes ciboulette, puis les légumes, renouvelez jusqu’à épuisement des ingrédients en terminant par une couche de lasagnes.
    - Recouvrez le dessus avec la mozzarella coupée en cubes et le parmesan râpé.
    - Enfournez pendant 30 min. environ. Laissez reposer quelques minutes avant de servir.

    •   Alt

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  2. #2
    Labrador
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    Re: Lasagnes aux légumes et Bours*n

    Ca a l'air bon j'vais tenter ca cette semaine

  3. #3
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    Re: Lasagnes aux légumes et Bours*n

    hmm ça m'a l'air trop bon !!

  4. #4
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    Re: Lasagnes aux légumes et Bours*n

    J'ai fais la recette se midi.

    Alors c'était hyper fade malgré l'assaisonement. Les petits poids n'apportent rien niveau saveur, la prochaine fois je mettrais des aubergines préalablement grillées.

  5. #5
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    Re: Lasagnes aux légumes et Bours*n

    Ah mince, je voulais faire la recette demain

    Mais j'avais déjà prévu de pas mettre les petits poids.

    A part les aubergines je pourrais rajouter quoi ? :hein:

  6. #6
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    Re: Lasagnes aux légumes et Bours*n

    Je sais pas mais en tout cas met quelque chose qui a du gout! Legumes a l'eau + boursin c'est fadasse
    Ne remercie pas pour mon aide précieuse lol

  7. #7
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    Re: Lasagnes aux légumes et Bours*n

    ptet que le boursin ail et fines herbes mettrait + de goût :hein:

    bon je vais voir les autres recettes de lasagne

  8. #8
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    Re: Lasagnes aux légumes et Bours*n

    J'ai pris du ail et fines herbes!

    Sinon peut etre rajouter du parmesan entre les couches Ca donnera du gout je pense

  9. #9
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    Re: Lasagnes aux légumes et Bours*n

    ouais je vais faire ça, et je vais cuire les légumes dans du bouillon de légume ça donnera ptet plus de gout !

  10. #10
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    Re: Lasagnes aux légumes et Bours*n

    Ouais bonne idée Tu me diras si c'était bon apres ma deception lol

  11. #11
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    Re: Lasagnes aux légumes et Bours*n

    Désolée si ce n'était pas bon, j'avais pas essayé la recette ! Je l'avais juste posté parce que c'est pas souvent que j'ai des recettes VG au taff !

  12. #12
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    Re: Lasagnes aux légumes et Bours*n

    Nan t'inquietes c'était pas la cata non + j'ai mangé pire lol

  13. #13
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    Re: Lasagnes aux légumes et Bours*n

    Bon alors ma mère et mon beau père m'ont mis 20/20 mais je me suis fait chier à le faire !

    Déjà je pense que je me suis plantée sur le conditionnement du boursin, il fallait le prendre en liquide ? Et puis précuire les pates, quelle galère pour les décoller ensuite !

    Mais bon, c'est super bon, le ptit gout de boursin, c'est vrai que c'est un peu fade mais avec du pain ça passe super bien !

    J'ai fait cuire donc les légumes avec bouillon de légume, pi j'ai aussi rajouter de la crème puisque je me suis trompée pour le boursin !

  14. #14
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    Re: Lasagnes aux légumes et Bours*n

    Ca existe pas en liquide! C'est le boursin cuisine qu'il faut prendre c'est un peu + facile a étaler.
    Pour les lasages tu les a faites toi meme? Parceque sinon tu t'es fais chier pour rien a les cuire lol

  15. #15
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    Re: Lasagnes aux légumes et Bours*n

    nan cté marque carrouf en + c'est pas la peine de les précuire ?

 

 
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