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Poivrons farcis au soja croquant et légumes (VGL)

C'est une discussion Poivrons farcis au soja croquant et légumes (VGL) dans le forum Plats, dans la catégorie Végétarisme : Recettes ; ...

  1. #1
    Rottweiler
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    août 2005

    Poivrons farcis au soja croquant et légumes (VGL)

    Poivrons, j'ai pris un jaune et un rouge.

    Faire cuire le soja croquant avec un kubor http://www.jardinbio.fr/produits.php?co ... &idenr=2_3, en attenant faire revenir dans de l'huile d'olive, une échalote, un oignon, une courgette coupé en dés, une tomate, sel, herbes de provence. Rajouter le soja à la préparation.
    Je n'avais pas de steak de soja, mais ça doit être meilleur avec, donc le hacher et le rajouter à cette préparation.

    Couper les poivrons en deux (ou comme on veut) les garnir de la "farce", faire bouillir un cube de légumes et ajouter tout ça au dessus pour éviter que ce soit sec.

    Et environ 20 minutes au four.

    •   Alt

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  2. #2
    Accro au forum ! Avatar de Elanym
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    Vers Ales (Languedoc-Roussillon)
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    juillet 2010

    Re: Poivrons farcis au soja croquant et légumes (VGL)

    Testé avec ma sœur (omni) il y a 2 jours, c'était pas mal du tout. Le seul truc c'est que j'étais un peu a la bourre donc on ne l'a pas laisser assez longtemps au four, du coup poivron pas super cuit. On s'est dit que la prochaine fois on le pré cuirait pendant la préparation de la farce ^^

  3. #3
    Caniche Avatar de Missoussouille
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    février 2013
    merci pour la recette. c'est quoi du "soja croquant" ?
    "Juste pour le plaisir de quelques pauvres bouchées de chair, nous privons une âme du soleil et de la lumière, et de la vie et du temps qui lui revenaient, et dont elle était née en ce monde pour jouir.ʺ

  4. #4
    Ecureuil Vif Avatar de Darlow
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    février 2010
    Peut-être des germes de soja?
    Oxow, Darling, Titi, je vous aime, vous me manquez trop...
    Au Chat Zen se bat pour aider les chats en danger au Mans: https://auchatzen.com/
    Pour nous aider gratuitement:
    http://helpfree.ly/j38022





 

 

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