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  • 1 Message par Darlow

Poivrons et saucisse végé marinés.

C'est une discussion Poivrons et saucisse végé marinés. dans le forum Plats, dans la catégorie Végétarisme : Recettes ; ...

  1. #1
    Ecureuil Vif Avatar de Darlow
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    Poivrons et saucisse végé marinés.

    C'était super bon, nous nous sommes régalés!

    J'ai simplement fait mariner les poivrons (un jaune et un vert) avec une saucisse végé goût fumé coupée en rondelles, dans un mélange d'huile d'olive, une cuillère à soupe de sauce soja et un mélange d'épices tout fait (persil, poivron, ail) pendant environ une heure, en remuant de temps en temps.
    Ensuite, j'ai fait revenir à la poêle, et j'ai servi avec du riz.

    On a vraiment aimé, moi je suis VGR depuis peu, et mon homme mange de la viande, mais il a dit que si je ne l'avais pas prévenu, il n'aurai pas tilté que la saucisse était un "fausse saucisse".

    Poivrons et saucisse végé marinés.-p1100144.jpg
    aurlie aime ça.
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  2. #2
    Fahn
    Invité
    Ca a l'air bon!
    Quelle marque de saucisses VG utilises-tu?

  3. #3
    Ecureuil Vif Avatar de Darlow
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    C'est la 1ère fois que j'en achetais, et il n'y avait que celles-ci: Marque Taifun, "saucisses de soja fumées, viennoises".

    J'en avais goûté cuite entière, j'avais moyennement aimé, mais là coupées en rondelles et bien cuites, c'était super bon.
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  4. #4
    Fahn
    Invité
    Merci

 

 

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