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PURÉE DE MILLET ET CHOU FLEUR (VGL)

C'est une discussion PURÉE DE MILLET ET CHOU FLEUR (VGL) dans le forum Plats, dans la catégorie Végétarisme : Recettes ; ...

  1. #1
    Caniche
    Messages
    99
    Date d'inscription
    mai 2006

    PURÉE DE MILLET ET CHOU FLEUR (VGL)

    - 1/2 chou fleur (environ 250g)
    - 1 bol et 1/2 de millet


    Lavez le chou, le détailler en petits bouquets, et la tige en cubes, puis le mettre au fond de l'autocuiseur et le millet dessus. Versez 4 bols d'eau, sel, ail et cuisez 30mn. Passez le tout au moulin à légumes. Mettre cette purée dans 1 plat à gratin huilé et le passer au four ou la servir directement.
    En refroidissant cette purée se fige, la couper en tranches et les faire frire à la poêle ou les réchauffer à la vapeur.
    Servez avec un avocat coupé en morceaux ou réduit en purée, bien arrosé de jus de citron, de gomasio et de graines germées de poireaux.

    •   Alt

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  2. #2
    Membre 4 étoiles Avatar de blush
    Localisation
    Pertuis (84)
    Âge
    29
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    3 432
    Date d'inscription
    septembre 2005

    Re: PURÉE DE MILLET ET CHOU FLEUR (VGL)

    miam !

    Ca ma l'air bon c'te chose !

    T'as testé ?


  3. #3
    Caniche
    Messages
    99
    Date d'inscription
    mai 2006

    Re: PURÉE DE MILLET ET CHOU FLEUR (VGL)

    Nan pas testé, j'attends que tu le fasses ou quelqu'un d'autre pour savoir si c'est bon

 

 

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