Suivez nous...
Suivez nous sur Twitter Suivez nous sur Facebook Google+
S'inscrire



Affichage des résultats 1 à 8 sur 8

Quiche au tofu et légumes

C'est une discussion Quiche au tofu et légumes dans le forum Plats, dans la catégorie Végétarisme : Recettes ; ...

  1. #1
    Caniche
    Messages
    99
    Date d'inscription
    mai 2006

    Quiche au tofu et légumes

    Allez une ptite dernière avec du tofu (vous ne pourrez pas dire que vous ne savez pas comment cuisiner votre tofu!) :tire3:

    Pour 4 personnes : 1 pâte brisée / 250 g de tofu / 2 oeufs / 2 carottes / 1 courgette / 1 oignon émincé / 1 petit verre de lait / sel, poivre

    1 Faire revenir dans de l'huile d'olive la courgette et les carottes fraîchement râpée, ajouter l'oignon.
    2 Dans un saladier, mélanger les oeufs, le tofu et le lait avec la poêlée de légumes. Saler et poivrer.
    3 Garnir un moule à tarte de la pâte brisée et du mélange de légumes.
    4 Enfourner à 180°C (thermostat 6) pendant 40 à 45 minutes.

    •   Alt

      Publicité

      Publicité


       

  2. #2
    Chihuahua
    Messages
    2
    Date d'inscription
    avril 2008

    Re: Quiche au tofu et légumes

    En cours de cuisson!
    J'ai remplacé la pate brisée par de la pate feuilletée, les oeufs par un yaourt au soja touillé avec de la noix de muscade, j'ai ajouté une pomme de terre rapée (elle s'emmerdait toute seule dans le placard) et j'ai utilisé du tofu aux herbes.
    Je la sens bien st'affaire

  3. #3
    Chihuahua
    Messages
    17
    Date d'inscription
    mars 2008

    Re: Quiche au tofu et légumes

    alors ?????????

  4. #4
    Chihuahua
    Messages
    2
    Date d'inscription
    avril 2008

    Re: Quiche au tofu et légumes

    Yen a plus :ange2:
    Je me sens un peu lourde

  5. #5
    Membre 4 étoiles Avatar de blush
    Localisation
    Pertuis (84)
    Âge
    28
    Messages
    3 432
    Date d'inscription
    septembre 2005

    Re: Quiche au tofu et légumes

    J'avais testé mais sans le tofu j'en avais pas lol. c'bon lol


  6. #6
    Membre 5 étoiles Avatar de Noemie-
    Fonction
    Association
    Âge
    29
    Messages
    3 500
    Date d'inscription
    janvier 2007

    Re: Quiche au tofu et légumes

    le tofu doit être coupé en petit dés ou écrasé ? :hein:

  7. #7
    Sharpei
    Messages
    259
    Date d'inscription
    juin 2006

    Re: Quiche au tofu et légumes

    perso toutes mes tartes au tofu, je le coupe en dés.

  8. #8
    Habitué
    Messages
    882
    Date d'inscription
    juillet 2005

    Re: Quiche au tofu et légumes

    Citation Envoyé par Noemie-
    le tofu doit être coupé en petit dés ou écrasé ? :hein:
    comme tu veux
    si tu n'aimes pas trop le tofu à la base, je pense qu'il vaut mieux l'écraser/émietter et bien le mélanger avec le reste.



    version vgL:
    Pour 4 personnes : 1 pâte brisée / 250 g de tofu / 1 yaourt au soja / 2 carottes / 1 courgette / 1 oignon émincé / 1 petit verre de lait végétal / sel, poivre

    1 Faire revenir dans de l'huile d'olive la courgette et les carottes fraîchement râpée, ajouter l'oignon.
    2 Dans un saladier, mélanger le yaourt, le tofu et le lait végétal avec la poêlée de légumes. Saler et poivrer.
    3 Garnir un moule à tarte de la pâte brisée et du mélange de légumes.
    4 Enfourner à 180°C (thermostat 6) pendant 40 à 45 minutes.

 

 

Informations de la discussion

Utilisateur(s) sur cette discussion

Il y a actuellement 1 utilisateur(s) naviguant sur cette discussion. (0 utilisateur(s) et 1 invité(s))

Chien