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Recette n°1 : le free style dans la cuisine

C'est une discussion Recette n°1 : le free style dans la cuisine dans le forum Plats, dans la catégorie Végétarisme : Recettes ; ...

  1. #1
    Chihuahua
    Messages
    17
    Date d'inscription
    septembre 2008

    Recette n°1 : le free style dans la cuisine




    à la base, ça partait d'une volonté de faire ce que j'appelle une "plâtrée" (mix de tout ce qui tombe sous la main) et puis...

    -Deux pavés de tofu marinés aux algues
    -Une grosse pomme de terre (ingrédient magique, rapée, elle cuit et dore plus rapidement. on peut aisément en faire des galettes)
    -De la panure, plein (pour la texture croustillante)

    Faire dorer tout ça à l'huile d'olive et épicer :

    -Cumin (la clef de voute )
    -Curry
    -Paprika
    -Origan
    -Poivre

    Servir avec salade, tomate et menthe du jardin !

    Avec le recul, j'aurais bien rajouté de la citronnelle, là on obtient une arme de destruction massive...

    bisou

    •   Alt

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  2. #2
    Chihuahua
    Messages
    34
    Date d'inscription
    janvier 2007

    Re: Recette n°1 : le free style dans la cuisine

    tu en as d'autres des comme ça ? Ca à l'air super bon et rapide à faire k:

  3. #3
    Chihuahua
    Messages
    22
    Date d'inscription
    mars 2008

    Re: Recette n°1 : le free style dans la cuisine

    :tire2:

 

 

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