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  • 4 Message par rosenoire
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Tarte courgettes/poivrons rouges/chèvre/champignons/PDT

C'est une discussion Tarte courgettes/poivrons rouges/chèvre/champignons/PDT dans le forum Plats, dans la catégorie Végétarisme : Recettes ; ...

  1. #1
    RESCUE Maniac' Avatar de rosenoire
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    Tarte courgettes/poivrons rouges/chèvre/champignons/PDT

    Je viens de la terminer à l'instant, première fois que je cuisine...

    Plus qu'à la passer au four !

    Photos quand elle sera cuite.

    - pâte feuilletée
    - 4 oeufs + un petit pot de fromage blanc à 3%
    - 3 courgettes (des petites)
    - 1 poivron rouge
    - une buche de chèvre
    - une boite de champignons émincés
    - quelques pommes de terre
    - sel/poivre/thym
    - 3 mini oignons

    - - - Mise à jour - - -

    J'ai peur que ça fasse un peu trop d'ingrédients mais on verra bien
    Dernière modification par rosenoire ; 25/11/2012 à 18h27.

    •   Alt

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  2. #2
    Corbeau Noireaud
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    c est sympa (pour qui n est pas vgl..) avec une salade verte, tu as ton repas super complet !!

  3. #3
    RESCUE Maniac' Avatar de rosenoire
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    Pour ma part, je suis Vgr, après comme pour tout, il y a des alternatives pour remplacer les oeufs et mettre du fromage de soja à la place.

    J'ai rajouté un peu de gruyère par dessus pour que ce soit gratiné.

    J'espère que ça va être bon.. ça sent bon en tout cas.

  4. #4
    RESCUE Maniac' Avatar de rosenoire
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    Tarte courgettes/poivrons rouges/chèvre/champignons/PDT-o1.jpgça refroidit... je gouterais après et je vous dirais si c'est une cata ou pas
    chanloue, fukita, Darlow et 1 autres aiment ça.

  5. #5
    Rottweiler Avatar de Puggi
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    Je tape l'inscrute, je suis omni, mais quand même: Ca a l'air miam . Si c'est bon, tu aurais une idée pour remplacer les poivrons? J'aime pas ca
    En avatar: Ou c'est qu'il est mon poilu? ^^

  6. #6
    RESCUE Maniac' Avatar de rosenoire
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    C'est un peu cramé sous la pâte... mais bon la garniture est vraiment bonne. Pour mon tout 1er plat, je suis quand même fière de moi !

    J'ai oublié de mettre également que j'ai ajouté 3 petits oignons que j'ai fais revenir à la poêle en même temps que les poivrons pour qu'ils caramélisent.

    J'attends le chéri pour vraiment en manger, là j'ai gouté un petit bout.

    Pour remplacer les poivrons.. aucune idée, mettre des épices à la place peut-être ?

  7. #7
    Rottweiler Avatar de Puggi
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    Hum, suis pas très épices non plus
    Par contre ca manque d'infos pour refaire ton plat, quel légume a quelle couche? quel temps de cuisson? Une erreur et c'est tout l'équilibre qui est rompu! Oui bon je sors...
    En avatar: Ou c'est qu'il est mon poilu? ^^

  8. #8
    Corbeau Noireaud
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    magnifique !! et au coup d oeil (à lecture des ingrédients aussi !) ça ne peut être qu un régal !! bon appétit !!

  9. #9
    RESCUE Maniac' Avatar de rosenoire
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    Citation Envoyé par Puggi Voir le message
    Hum, suis pas très épices non plus
    Par contre ca manque d'infos pour refaire ton plat, quel légume a quelle couche? quel temps de cuisson? Une erreur et c'est tout l'équilibre qui est rompu! Oui bon je sors...
    Alors ça... je l'ai fait à l'instinct, n'y connaissant rien en cuisine heu...

    J'ai mis d'abord les courgettes, par dessus poivrons/oignons, ensuite le chevre, j'ai mis le mélange oeufs et fromage blanc puis le gruyère par dessus !

  10. #10
    RESCUE Maniac' Avatar de rosenoire
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    SUPER BON. Le chéri en a reprit 3 fois
    fukita aime ça.

  11. #11
    Rottweiler Avatar de Puggi
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    juin 2010
    t'as oublié les pommes de terres ^^ Je vais tenter de refaire ca la semaine prochaine, je te dirais si j'ai réussi la recette
    En avatar: Ou c'est qu'il est mon poilu? ^^

  12. #12
    RESCUE Maniac' Avatar de rosenoire
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    Les pommes de terre je les ai mit par dessus les courgettes oui oups !

    Si moi j'ai réussi, tout le monde peut y arriver

    Et pas besoin de resaler après, plat pas très calorique, sain et vraiment bon.

 

 

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