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Tomates farçies au chèvre

C'est une discussion Tomates farçies au chèvre dans le forum Plats, dans la catégorie Végétarisme : Recettes ; ...

  1. #1
    Rottweiler
    Messages
    594
    Date d'inscription
    août 2005

    Tomates farçies au chèvre

    Mon repas de midi :

    Donc il faut :

    - Tomates,
    - Une échalotte,
    - un oignon,
    - une gousse d'ail,
    - chèvre frais,
    - crème fraiche,
    - sel, poivre,
    - herbes de provence.

    - Peler et hacher les oignons, l'ail, l'échalote et les faire cuire dans une poêle contenant la matière grasse préalablement chauffée.

    - Laver les tomates et découper un couvercle (à 1 cm du bord de la tomate). Creuser l'intérieur des tomates pour en extraire la chair.

    - Ecrasez le chèvre, le mélangez avec deux cuillières soupe de crème fraiche, ajoutez sel, poivre, herbe de provence, et l'ail, l'échalotte et l'oignon.

    - Remplir les tomates avec la farce et enfourner.

    - Laisser cuire 45 minutes, à 180°


    Quelques minutes avant la fin de la cuisson, recouvrir les tomates à l'aide du couvercle préalablement découpé.

    •   Alt

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  2. #2
    Sharpei
    Messages
    155
    Date d'inscription
    janvier 2007

    Re: Tomates farçies au chèvre

    j'avais deja tester et je peut vous dire que c'est vraiment super bon :bave:

  3. #3
    Eclaireur du coin Avatar de la_puce
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    Bénévole
    Localisation
    Nanterre
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    33
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    5 118
    Date d'inscription
    octobre 2005

    Re: Tomates farçies au chèvre

    testé :bave:


    par contre la prochaine fois je rajouterai surement un peu de piment
    Dors mon Ange, le ciel est ta demeure, Vole mon Ange, le temps pansera ma douleur


  4. #4
    Berger Allemand
    Localisation
    Paris
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    479
    Date d'inscription
    juillet 2006

    Re: Tomates farçies au chèvre

    Meme moi qui ne suis pas tres douee en cuisine j'ai reussi a faire de delicieuses tomates farcies
    merci pour cette super recette:amour3:

  5. #5
    Caniche
    Messages
    83
    Date d'inscription
    octobre 2007

    Re: Tomates farçies au chèvre

    Elle met l'eau à la bouche, cette recette... :bave:

    Seul bémol, les tomates ne sont pas un légume de saison...


  6. #6
    Rottweiler Avatar de jorie
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    563
    Date d'inscription
    février 2007

    Re: Tomates farçies au chèvre

    moi j'aime pas le chèvre, je peux mettre quoi à la place ?

  7. #7
    Chihuahua
    Messages
    23
    Date d'inscription
    novembre 2007

    Re: Tomates farçies au chèvre

    Je vais essayer ce weekend , j'ai des invités k: :amour3:

  8. #8
    Rottweiler
    Messages
    594
    Date d'inscription
    août 2005

    Re: Tomates farçies au chèvre

    Citation Envoyé par dinchette
    Je vais essayer ce weekend , j'ai des invités k: :amour3:
    Maintenant je met plus de tofu mais un steak de soja mixé, et je fais patates, tomates et courgettes farçis k:

  9. #9
    Chihuahua
    Messages
    4
    Date d'inscription
    mai 2008

    Re: Tomates farçies au chèvre

    Moi j'ai pas trouvé de steack de soja au supermarché....... Quand j'ai demandé au responsable de rayon s'ils en avaient, il m'a regardé comme si je débarquais de l'espace.....

  10. #10
    Chihuahua
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    23
    Date d'inscription
    novembre 2007

    Re: Tomates farçies au chèvre

    C'est trop bon , tout le monde a adoré !!!

  11. #11
    Chihuahua
    Messages
    4
    Date d'inscription
    mai 2008

    Re: Tomates farçies au chèvre

    Citation Envoyé par dinchette
    C'est trop bon , tout le monde a adoré !!!
    Tout à fait d'accord !!! Cette recette compte une adepte de plus !!!

    Par contre comme je ne suis pas fan des oignons j'en ai pas mis autant que dans la recette !!

  12. #12
    PC Addict Avatar de ptitealice
    Localisation
    Briatexte (81)
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    32
    Messages
    4 628
    Date d'inscription
    septembre 2007

    Re: Tomates farçies au chèvre

    Je vais en faire demain soir :bave:
    http://www.rescue-forum.com/signaturepics/sigpic39767_1.gif

  13. #13
    Rottweiler
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    594
    Date d'inscription
    août 2005

    Re: Tomates farçies au chèvre

    Tu nous diras

  14. #14
    Chihuahua
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    32
    Date d'inscription
    avril 2005

    Re: Tomates farçies au chèvre

    moi je fais la farce avec mozarella,ail et persil du jardin+sel,je me regale

  15. #15
    PC Addict Avatar de ptitealice
    Localisation
    Briatexte (81)
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    32
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    4 628
    Date d'inscription
    septembre 2007

    Re: Tomates farçies au chèvre

    Citation Envoyé par Mélanie
    Tu nous diras
    ayé j'ai tout ce qu'il faut, y me tarde que ce soit l'heure de manger
    Ma mere est interessée aussi mais elle attend qu'on ait gouté
    http://www.rescue-forum.com/signaturepics/sigpic39767_1.gif

 

 
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