Suivez nous...
Suivez nous sur Twitter Suivez nous sur Facebook Google+
S'inscrire



Page 1 sur 2 12 DernièreDernière
Affichage des résultats 1 à 15 sur 16

Elle accepte de devenir végétarienne si elle trouve des produits qui remplacent !

C'est une discussion Elle accepte de devenir végétarienne si elle trouve des produits qui remplacent ! dans le forum Végétarisme : Informations et Discussions, dans la catégorie Protection et Mode de Vie ; ...

  1. #1
    Raven
    Invité

    Elle accepte de devenir végétarienne si elle trouve des produits qui remplacent !

    Bon, je ne poste pas souvent ici, mais bon. Je me lance.

    Pour beaucoup d'entre vous ça sera sûrement rien, mais pour moi c'est un pas énorme et ça me réjouit énormément. Je suis végétarienne depuis un bon moment (je suis en bonne voie pour devenir végétalienne), et ma mère a finit par céder à tout ce que je lui racontais sur l'abattage.
    Il faut savoir que c'est loin d'être une énorme mangeuse de viande, mais elle mange quand même du jambon et du poisson/des crustacés.

    Donc avec son accord, je poste ici parce-que nous recherchons des produits qui auraient le goût de poisson ou de jambon, enfin tout ce qui pourrait remplacer ses aliments là, car je ne vais pas mentir, elle aime le goût que ça a, mais est tout à fait d'accord pour devenir végétarienne si elle trouve des aliments pour remplacer ceux qu'elle devra banir de son alimentation.

    Donc voilà, je prends tout conseils. Merci pour votre aide.

    •   Alt

      Publicité

      Publicité


       

  2. #2
    Fahn
    Invité
    Tu peux trouver tout ça sur le site d'Un monde vegan

  3. #3
    Raven
    Invité
    Je file voir ça, merci !

  4. #4
    Carrément à l'aise ! Avatar de ANMel
    Localisation
    Tokyo
    Messages
    1 065
    Date d'inscription
    avril 2009
    En magasin bio tu trouveras beaucoup de simili-carné, mais il faut avouer que c'est cher et pas toujours bon, on achète un peu au hasard ! C'est pour ça que je n'en achète pas beaucoup/

    Un premier truc que vous pouvez essayer, c'est le tofu fumé : couper en morceau et légèrement poilé, ça peut remplacer des lardons par exemple dans une quiche.

    Le jambon végétal fumée (http://www.unmondevegan.com/jambon-f...4,Wheaty12.cfm) je trouve ça pas mal en croque-monsieur ou pour une raclette.

    A ce qu'il parait, la plupart des "faux" poissons panés sont très bons, mais je n'ai jamais essayé.

  5. #5
    Raven
    Invité
    Alors perso le tofu j'en raffole, nature et sauté à la poële.
    Ma mère aussi, mais là elle cherchait vraiment un truc pour le poisson et le jambon.
    On (enfin elle) essaiera le jambon végétal bientôt je pense. Et les poissons panés je regarderais en magasin.

    Merci!

  6. #6
    Pro du blabla ! Avatar de MeloOny
    Fonction
    Bénévole
    Association
    Ani-nounou
    Localisation
    Eure-et-Loir
    Messages
    1 450
    Date d'inscription
    janvier 2008
    J'ai vu que tu étais du 91, si vous allez sur Paris au Green Garden (dans le 13e) ils vendent pas mal de simili-carné vraiment bluffant ! On peut même acheter un faux poulet entier ou des fausses crevettes qui ressemblent à des vrais. J'ai juste goûté leur faux poisson pané et il est vraiment bluffant, c'est la même texture.

  7. #7
    Saint Bernard Avatar de Geek_Mary
    Fonction
    Bénévole
    Association
    WWF
    Localisation
    Brest/Paris
    Messages
    675
    Date d'inscription
    juin 2009
    Les saucisses Taifun (viennoises, hongroises) sont top ^^ hot dog, carbo..... yum yum, tu en trouves dans tous les magasins bio.
    Si elle aime le foie gras ou les pâté, il y a le Chardonnay Bjorg dans tous les supers marchés, et le tartex Truffes/Champagne ou Chardonnay en magasin bio.

    J'ai lu que le poisson panné de unmondevegan était bluffant.
    Si tu as l'occase d'aller sur paris, traine la au Tien Hiang

    Félicitations en tout cas !
    " Who the more foolish ? The fool, or the fool who follows him ? "
    http://www.rescue-forum.com/general-...ogo-etc-28215/...

  8. #8
    Raven
    Invité
    Merci à toutes pour vos réponses!
    Nous allons remédier à ça au plus vite.

  9. #9
    Carrément à l'aise ! Avatar de ANMel
    Localisation
    Tokyo
    Messages
    1 065
    Date d'inscription
    avril 2009
    Citation Envoyé par Geek_Mary Voir le message
    Les saucisses Taifun (viennoises, hongroises) sont top ^^ hot dog, carbo..... yum yum, tu en trouves dans tous les magasins bio.
    Bah moi par exemple, je les aime pas du tout

  10. #10
    Habitué Avatar de leea
    Fonction
    Indépendant
    Localisation
    Vendée
    Âge
    36
    Messages
    830
    Date d'inscription
    février 2010
    Y a une espéce de fausse mortadelle aussi qu'on trouve dans certains magasins bio c'est succulent, je sais plus la marque mais y en a avec des morceaux de pistache, avec des bouts de brocolis ou avec des morceaux de carottes (j'ai pas trouvé mieux pour remplacer le jambon lol) , et aussi le tartex "mode hongrois " est slurp miam.

  11. #11
    Raven
    Invité
    Nous irons ce weekend dans un magasin bio, et je reviendrais ici donner le bilan.

  12. #12

  13. #13
    Sharpei Avatar de Wananas
    Fonction
    Bénévole
    Association
    L214
    Localisation
    Paris
    Âge
    35
    Messages
    230
    Date d'inscription
    juillet 2007
    Ah oui Saveurs Végét'Halles j'adore ! L'autre fois pour tester mon copain a pris l'assiette du sportif avec toutes les sortes de "viandes" végétales, ben y'en a c'est hyper ressemblant, je sais pas comment ils font ça !

    Sinon on se prend souvent du seitan gourmet grill (marque Lima) pour remplacer le steak, c'est nickel pour les hamburgers ou avec une sauce crème-champignons par exemple ! Le tofu fumé remplace parfaitement les lardons (je me souviens plus de la marque mais je te conseille celle avec la boîte en carton verte car il est très fondant, c'est un délice dans une quiche !), le jambon végétal fumé est super bluffant aussi ! On trouve tout ça chez Naturalia.

  14. #14
    Champion du forum ! Avatar de Khaine Dragonheart
    Localisation
    91
    Messages
    2 010
    Date d'inscription
    décembre 2011
    Tu peux fabriquer ton propre bloc de seitan (protéine de blé) et l'arômatisé comme tu le veux (sauce soja, algue pour le fumet poisson) y a des recettes sur internet, qui peut faire office de substitut de viande à moindre coût: en boulette, en steack, haché, grillé, en sauce...


    Dans les épiceries asiatiques, tu peux trouver un simili de viande séchée, qui est en fait une préparation de champignon.

  15. #15
    Saint Bernard Avatar de Geek_Mary
    Fonction
    Bénévole
    Association
    WWF
    Localisation
    Brest/Paris
    Messages
    675
    Date d'inscription
    juin 2009
    Surtout tiens nous au courant de ses réactions ^^.
    " Who the more foolish ? The fool, or the fool who follows him ? "
    http://www.rescue-forum.com/general-...ogo-etc-28215/...

 

 
Page 1 sur 2 12 DernièreDernière

Informations de la discussion

Utilisateur(s) sur cette discussion

Il y a actuellement 1 utilisateur(s) naviguant sur cette discussion. (0 utilisateur(s) et 1 invité(s))

Chien