Comment survivre à un repas de Noël chez les carnivores et mangeurs de foie gras

[shdjld]

Je m'invite à votre discussion, je suis omnivore et pourtant, j'ai été light pour Noël.
En apéro : des toasts au chèvre avec des épices diverses : cumin, graine de moutarde...
J'ai mangé des bulots en entrée, des pommes cuites, châtaignes et haricots verts en plat principal (ben oui, depuis que j'ai des poules, le chapon et autre volaille...), plateau de fromages et gâteau (recette Mercotte pour ceux qui regarde le meilleur pâtissier) et buchette glacée.
Voilà, juste pour vous informer que même certains omnivores ne sont pas que des viandards mais je vous comprend très bien, que parfois la communauté vous facilite pas la vie.
Moi, je me suis fait remarquer par ma belle-famille, lorsqu'un des éleveurs de celle-ci, nous a raconté la vie du veau qui était dans les assiettes....., j'ai jamais pu le mangé.
Certainement, une future végétarienne (qui sait) mais une végétalienne, j'avoue que là, j'aurais vraiment du mal ; le fromage est pour moi un délice alors à moins de trouver un truc qui a vraiment le goût, la saveur... c'est pas gagné.

Je vous souhaite bon courage et bon réveillon (et je ne suis pas ironique) car j'en fréquente un certain nombre, et leur demande toujours quoi, leur faire pour les repas.

[superdogs]

Ben il ne te reste plus qu'à avoir un petit cochon, lol , par exemple !

Et si juste l'histoire racontée du veau te touche, je me dis qu'effectivement, peut être que tu es sur un chemin.. ce sont TOUS les veaux qui sont concernés...et les porcelets, et les agneaux etc....

Pour moi, vgl, le plus "dur", mais finalement avec du recul, ça ne me manque que rarement, ça a été le fromage.. mais une fois visionnées quelques vidéos sur vaches et veaux séparés pour la production industrielles, ou sur la transformation des vaches au fil des 40 dernières années, une fois lus quelques articles sur les "bienfaits des produits laitiers", et bien, le pas a été franchi, pas pire que d'arrêter de fumer !
et pourtant, j'étais une grande consommatrice de fromages qui puent ! si ça me traverse l'esprit maintenant, c'est plus par nostalgie de mon cerveau..

En tout cas, lire ce sujet est fort sympathique, et plus encore d'y participer... et de demander aux vgr/vgl ce qu'ils souhaitent manger chez toi. Pourvu que tu fasses de nombreux petits...

[N'Gorongoro]

Oui tous les animaux sont concernés et jamais je n'aurais pu élever vaches, veaux, cochons, couvées, lapins et cie pour les tuer et les manger.

[Aynudya]

Pour le fromage c'est simple va en Angleterre où ils coutent une blinde et là tu seras guérie XD

Non en vrai on sait bien que tous les omnivores ne sont pas des gros cons (et heureusement parce que sinon on se sentirait vraiment bien seul) mais ça fait toujours plaisir de rencontrer des gens ouvert comme toi et qui vienne nous en parler. En vrai nous on aime que les omnis viennent par ici et interagisse. C'est même comme ça que j'ai fini par devenir végétarienne puis végane.

[shdjld]

Pourvu que tu fasses de nombreux petits.. (Superdogs).

Au vue de ce que je vois, mon aîné semble suivre doucement la voie végétarienne : ses études et ses cop' d'études qui pratiquent quasi tous l'équitation de niveau. Donc, la viande va diminuer dans son assiette après...??? Pour en faire d'autres, trop vieille la nana lol!!!

[borneo]

Non en vrai on sait bien que tous les omnivores ne sont pas des gros cons (et heureusement parce que sinon on se sentirait vraiment bien seul) mais ça fait toujours plaisir de rencontrer des gens ouvert comme toi et qui vienne nous en parler.

On sait bien que tous les omnivores ne sont pas des gros cons, puisqu'on l'a forcément été à un moment de notre vie.
J'ai été végétarienne à l'adolescence, mais j'ai eu des périodes omni, par lassitude. Depuis quelques années, je me radicalise, j'envisage de passer vegan.

[Aynudya]

J'exclue pas la possibilité que si j'avais été confrontée à des végétariens ou végétaliens quand j'étais omni j'aurais très bien pu être une grosse conne. Quand on pense qu'à l'époque quand j'envisageais l'idée d'avoir un chat je m'imaginais très bien lui acheter des souris vivante pour qu'il les chasse dans l'appartement et je trouvais ça très drôle je suis vraiment pas convaincue que je n'aurais pas sorti les arguments classiques du genre 'La viande c'est trop bon", "Vous savez pas de quoi vous vous privez" etc.

[superdogs]

Et ben moi, je l'ai été... je me souviens avoir ouvert des yeux ronds devant une nouvelle collègue, il y a bien longtemps, quand elle m'a dit qu'elle était vgr : " tu manges pas de viande ?!!! Ben, tu manges quoi alors ?!"
Pour moi à l'époque, c'était juste incompréhensible, et surtout, je ne me voyais pas manger que des légumes...
Jusqu'à ce que je comprenne, et que je réalise que justement, on mange mieux, meilleur et pas que des légumes,dans tous les sens du terme en franchissant le cap, quelles que soient les raisons de ce pas franchi !

Aynudia, non je n'y crois pas ! tu envisageais d'acheter des souris vivantes pour ton chat ? Même omni, je tentais de sauver jusqu'aux vers de terre, quand je les trouvais sur la route... alors, des souris vivantes pour mon chat..
Mais j'était particulièrement déconnectée, comme beaucoup : capable de m'extasier devant des agneaux dans un pré, et de déguster sans sourciller, le jour même, mes délicieuses côtelettes ...., bref, comme tout un chacun omni par habitude et éducation.

[Aynudya]

Si ça peut te rassurer mon copain était horrifié rien qu'à cette idée et quand on a eu notre premier chat l'idée ne m'a plus jamais traversée l'esprit. Mais oui j'étais parfois très insensible concernant les animaux. Chevaux à part et un petit peu les chats je n'aimais pas plus que ça les animaux. Mais à côté de ça au collègue quand il a s'agit d'étudier des petits insectes (genre cafards ou autre je ne me rappelle plus de l'espèce en question) j'étais scandalisée qu'un de mes camarades parle de les écraser et je voulais devenir juge pour enfant juste pour pouvoir punir ce genre de comportement (c'est beau d'y croire lol)

Mais bon comme quoi tout le monde peut changer de mentalité et évoluer, il ne faut baisser les bras même auprès des pires carnistes.

[superdogs]

Si ça peut te rassurer mon copain était horrifié rien qu'à cette idée et quand on a eu notre premier chat l'idée ne m'a plus jamais traversée l'esprit. Mais oui j'étais parfois très insensible concernant les animaux. Chevaux à part et un petit peu les chats je n'aimais pas plus que ça les animaux. Mais à côté de ça au collègue quand il a s'agit d'étudier des petits insectes (genre cafards ou autre je ne me rappelle plus de l'espèce en question) j'étais scandalisée qu'un de mes camarades parle de les écraser et je voulais devenir juge pour enfant juste pour pouvoir punir ce genre de comportement (c'est beau d'y croire lol)

Mais bon comme quoi tout le monde peut changer de mentalité et évoluer, il ne faut baisser les bras même auprès des pires carnistes.

Ah, moi tout le contraire... je pleurais pour un papillon qui s'était pris un pare-brise..
Au final, la compassion peut naître à tout âge quoi ! Et c'est tant mieux..

[titia20090]

Une petite idée comme ça pour un "repas de fête" sympa et TRES facile/rapide à faire :

Une tourte épinards/champignons/marrons.

Dans la vraie recette, il faut ajouter du miel et de la cannelle mais comme je n'aime pas trop le sucré salé je me contente de mettre du thym et toutes sortes d'épices que j'aime.

[lilyssie]

Pareil, j'étais complètement insensible au sort des animaux et franchement la vie était plus facile. Je comprends les omnis qui se cachent les yeux et ne veulent rien savoir.
Si je n'avais pas eu ma chienne, je pense que je ne serai jamais devenue vgl.

Je me rappelle il y a quelques années, ma voisine vg nous avait invité à manger, j'avais absolument pas envie d'y aller de peur de ce que j'allais manger...

[armandine]

Moi, je me rappelle encore du cri des lapins que mon grand père égorgeaient en les pendant par les pieds et qui me tiraient brutalement de mon sommeil à l'aube. Il tuait aussi des pigeons (et souvent je lui disais, je t'interdis de toucher ce pigeon ou celui ci). J'en ai mangé dans mon enfance, mais après, plus du tout. J'ai arrêté de manger du poisson quand j'ai eu mes poissons rouges. Quand je voyais les sardines en boite, je pouvais tout simplement imaginer que c'était mes PR à la place. Et quand j'ai eu mes cochons d'inde, et particulièrement Illénora qui ressemble à un petit cochon sans la queue, et aussi toutes les vidéos de L214 ou de Welfarm, je n'ai plus voulu être un humain de plus qui participe à leur torture et leur massacre.
Je crois que cela serait encore plus facile d'être végétarien si l'on avait une vache ou un agneau ou un cochon comme "animal de compagnie".
Je suis allée à un réveillon une fois chez des omnivores très sympas qui m'avait fait des plats spéciaux pour moi un peu recherchés (et pas seulement ouvrir une boite d'haricots verts). Mais quand la "maitresse de maison" est arrivée en disant "désolée, mais j'amène la maman de Bambi", je peux vous dire que plus rien n'est passé. Appétit coupé net. De plus, les animaux sauvages ( "le gibier") que l'on tuent, c'est encore pire pour moi (je sais que c'est arbitraire, mais c'est comme cela).

[laurencegg]

Mais quand la "maitresse de maison" est arrivée en disant "désolée, mais j'amène la maman de Bambi",

Elle ne l'a pas fait sans le faire exprès non plus. C'était plus simple de dire de la biche sauce machin.

[titia20090]

Faut dire aussi que le gibier, ça sent tellement fort que c'est beaucoup plus dur d'en faire abstraction.