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Que faire avec...

C'est une discussion Que faire avec... dans le forum Végétarisme : Informations et Discussions, dans la catégorie Protection et Mode de Vie ; ...

  1. #871
    Docteur message Avatar de ~Mirtille~
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    Îles flottantes.
    Purée ouai ! J'avais oublié l’existence de ce dessert que j'aimais tant !
    Ils vous attendent au Refuge du Mordant : 03.83.43.01.48

    •   Alt

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  2. #872
    Saouleur professionnel Avatar de Poupoune 73
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    bonjour, que faire avec des mulberries? j'en ai acheté un pot au magasin de vrac car je croyais avoir vu cet ingrédient beaucoup cité dans un libre de recettes mais en fait... non
    là je teste cette recette:
    https://flamendra.fr/recettes-desser...ts-pims-vegan/
    bien évidemment ça ne ressemble pas du tout à la photo mais c'est pas ça qui va beaucoup m'entamer le pot

  3. #873
    Libellule Funambule Avatar de Bolinette
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    Mange les comme ça, c’est super bon. Sinon dans des cookies avec du chocolat blanc ou dans des muffins avec des pommes
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  4. #874
    Saouleur professionnel Avatar de Poupoune 73
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    elles sont séchées, je sais pas ce que ça va donner ...
    muffins oui merci bonne idée!!!

  5. #875
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    Citation Envoyé par Poupoune 73 Voir le message
    bonjour, que faire avec des mulberries? j'en ai acheté un pot au magasin de vrac car je croyais avoir vu cet ingrédient beaucoup cité dans un libre de recettes mais en fait... non
    là je teste cette recette:
    https://flamendra.fr/recettes-desser...ts-pims-vegan/
    bien évidemment ça ne ressemble pas du tout à la photo mais c'est pas ça qui va beaucoup m'entamer le pot

    Comme des raisins secs ou des cranberries, tu peux les mettre dans du bircher muesli à préparer la veille.

  6. #876
    Libellule Funambule Avatar de Bolinette
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    C'est pas que faire avec un ingrédient particulier, mais que faire dans une cocotte en fonte ? Je me suis enfin offert la cocotte qui me faisait envie depuis des années, j'adore les plats mijotés longtemps.
    Je cherche une façon de l'utiliser en version VG. Pas de simili-carnés (on n'en mange pas).
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  7. #877
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    Euh en VG y'a rien qui se mijote longtemps je crois :/ Enfin quand tu dis "mijotés longtemps", j'entends au moins 2 ou 3 heures quoi.

    Tout ce qui est ragoût de légumes mais ça ne se cuit pas aussi longtemps. Y'a ce plat aussi qui est très sympa http://www.lafeestephanie.com/2016/0...nonne-une.html

  8. #878
    Libellule Funambule Avatar de Bolinette
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    Ma ratatouille c'est bien du 3h de cuisson, la caponata aussi. Sauf que c'est pas les légumes de saison.
    Je garde ta recette, ça a l'air très très bon, mais à la maison il n'y a que moi qui aime les champignons donc je ne sais pas si j'aurai une occasion de la faire.
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  9. #879
    Membre 3 étoiles Avatar de Liolia
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    Bah si moi je fais mijoter les légumes. Bon c'est à la mijoteuse électrique alors je pense que la cuisson est beaucoup plus lente, mais il n'y a pas de raison. Cet hiver je fais mijoter presque tous les jours, navets, oignons, champignons, courgettes, brocolis, choux, carottes, pommes de terre, patate douce, citrouille...

    J'y met du seitan maison aussi, avec un bouquet garni et des épices, mes légumes n'ont jamais été aussi délicieux. Franchement avec la mijoteuse, la cuisson lente est une grande découverte pour moi niveau gout.

  10. #880
    Membre 3 étoiles Avatar de Liolia
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    Citation Envoyé par lAlicel Voir le message
    Olala oui, il a l'air super bon ce bourguignon, et de saison! Je note cette recette.
    Dernière modification par Liolia ; 04/02/2019 à 17h14.

  11. #881
    Je scrute le forum Avatar de jujulilas
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    juillet 2009
    Ah, mais vous me donnez tous faim, là, avez vos liens !!!! Le sujet à ne pas regarder quand on sait pas quoi faire à manger !!!

    L'éternelle question qui revient très vite : On mange quoi ce soir ? (ça marche aussi pour le midi)

    J'ai du tofu japonais et du tofu pizza-pizza, ainsi que des patates, laurier, oignons et thym... Mais je ne promets pas le résultat ^^

 

 
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