Que faire avec ?

**Findus** · 18/07/2019, 23h20

Je mets direct les herbes en sac congélation... et ensuite je coupe aux ciseaux ce dont j'ai besoin, ça marche (menthe, persil, coriandre...)

**lAlicel** · 25/10/2019, 22h44

Que faire avec des pois cassés qui ne soit ni une soupe, ni un curry ?

**Chouck** · 25/10/2019, 23h56

Une purée de pois cassés ?

**lAlicel** · 26/10/2019, 00h07

Purée, soupe, même combat, je ne les mange quasi que comme ça, j'ai envie de changer.

Enfin, j'ai repéré quelques recettes qui me tentent bien, une de croquettes (une inspiration !) et une de ragoût ^^

**Kyt's** · 28/10/2019, 22h20

Envoyé par lAlicel

Que faire avec des pois cassés qui ne soit ni une soupe, ni un curry ?

Tartinade :
https://vegan-pratique.fr/recettes/t...e-pois-casses/

**Mam Bo** · 07/12/2019, 14h02

Du chou pak choi?

**lAlicel** · 07/12/2019, 14h14

Poêlée asiatique

Je les coupe en lanières, je les fais poêler vite fait avec ce qui traine dans le coin (carottes, oignon, ail le plus souvent), éventuellement j'ajoute des nouilles chinoises et j'arrose le tout de sauce soja et d'huile de sésame.

**superdogs** · 07/12/2019, 20h33

Pareil que Alice.. et des champignons noirs aussi ; en fait, tu peux faire toutes les poelées de légumes que tu veux avec

**Mam Bo** · 08/12/2019, 13h38

Merci ! En fait je pensais que c'était un autre nom pour le chou chinois mais pas du tout. Je fais une poêlée avec à midi. Ça peut se manger cru aussi ?

**superdogs** · 29/12/2019, 15h13

J'ai eu des poires de terre dans mon panier.... j'en fais quoi ?? pas inspirée du tout...

Je vais essayer ça.... et je vous dirais.. ; j'avoue, je suis un peu sceptique//cette racine..

https://www.rustica.fr/articles-jard...rre,12564.html

https://www.rustica.fr/articles-jard...rre,12566.html

**myrtille12** · 29/12/2019, 18h32

C'est la première fois que j'en entends parler ! Sur les photos ça ressemble à une patate douce blanche ?

Moi je ferai cuire à l'eau, tout simplement, avec ensuite un filet d'huile d'olive.

Quelle chance de découvrir de nouveaux goûts ! Tu nous diras après, hein

**Poupoune 73** · 30/12/2019, 08h57

Il me reste 2 tortillas blé / maïs, comment les passer?

**superdogs** · 30/12/2019, 10h18

Avec un guacamole ? du haché végétal ? une fondue de poireaux ? Dans les deux derniers cas, gratinées au four ?

**girafe** · 30/12/2019, 11h33

Avec du Houmous ou fromage frais?
Sinon du fromage rapé ou chèvre ou autre et au four le temps que çà fonde

Connaissait pas les poires de terre non plus

**superdogs** · 30/12/2019, 19h11

Gouté la poire de terre ce midi , en version tranches très fines, huile de colza, sel, donc simplissime ; c'est pas mauvais, très craquant, très frais, je n'ai pas eu vilaine sensation, plutôt neutre, et j'ai trouvé un côté poivré à la fin de la mache...
Pas envie d'en manger plus...

Je vais voir ce que ça donne en salé..

Que faire avec ?

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