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Que faire avec des pousses de soja?

C'est une discussion Que faire avec des pousses de soja? dans le forum Végétarisme : Informations et Discussions, dans la catégorie Protection et Mode de Vie ; ...

  1. #1
    Raven
    Invité

    Que faire avec des pousses de soja?

    Je savais pas trop où poster, alors si vraiment l'endroit est inaproprié, vous pouvez le placer comme bon vous semble.

    J'ai acheté des pousses de soja, j'adore ça, mais je ne sais JAMAIS avec quoi les mettre, comment les manger, etc.

    Quelqu'un aurait des idées avec quoi l'accompagner?

    Merci.

    •   Alt

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  2. #2
    Membre 5 étoiles Avatar de Columba
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    Re: Que faire avec des pousses de soja?

    Je les fais toujours en salade, comme toutes les pousses/graines germées que je fais d'ailleurs :hein2:

    Après dans le commerce j'ai déjà trouvé en surgelé des pousses de soja avec un mélange de légumes du style carottes, poivrons, champignons émincés. C'était une poêlé asiatique, donc tu peux peut être t'inspirer de ça pour varier.

  3. #3
    Habitué Avatar de Sakibelle
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    août 2006

    Re: Que faire avec des pousses de soja?

    dans une salade composée,
    dans des rouleaux de printemps,
    sautées avec d'autres légumes et du tofu
    Végane par amour des animaux

  4. #4
    Raven
    Invité

    Re: Que faire avec des pousses de soja?

    Ahhhhh merci les files!

    Je vais sûrement tester ça avec des carrés de concombre et les espèces de nouiles blanches gluantes et longues qu'on met en garniture dans les rouleaux de printemps.

  5. #5
    Sharpei Avatar de kasy
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    Re: Que faire avec des pousses de soja?

    Bhein moi je les manges toujours avec de la salade et des tomates. J'adore moi aussi, meme si depuis toute petite j'ai toujours le dégout de l'aspect parce que mon frere me disait "tu manges des vers!!!!!!!" ça m'avait marqué c'est vrai que ça y ressemble assez

  6. #6
    Habitué Avatar de Sakibelle
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    août 2006

    Re: Que faire avec des pousses de soja?

    ah tiens non je trouve pas que çà ressemble à des vers
    oui tu peux te faire une délicieuse salade avec ces vermicelles de riz (en plus çà cuit super vite), des cube de légume et une sauce soja :bave: (tiens idée pour demain midi)
    Végane par amour des animaux

  7. #7
    Moulin à paroles ! Avatar de lna59
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    mars 2008

    Re: Que faire avec des pousses de soja?

    En salade, avec des carottes rapées, du chou chinois, du gingembre, de la coriandre fraiche ciselée, de l'aïl, de la citronnelle, de la sauce soja et du vinaigre aux échalotes.

    Un régal !!!!!!

  8. #8
    Champion du forum ! Avatar de Khaine Dragonheart
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    décembre 2011
    Petit nécropost:

    Ma mère et mes tantes le préparent soit en salade de choux; soit en garniture de soupe de nouille; soit bouillies dans un ragoût de légumes aigre-doux spécifique du viêt-nam qui se prépare avec du bouillon au tamarin.

  9. #9
    Membre 4 étoiles Avatar de blush
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    septembre 2005
    en sandwich !!!!!! miam !


 

 

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