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foie gras végétal

C'est une discussion foie gras végétal dans le forum Végétarisme : Informations et Discussions, dans la catégorie Protection et Mode de Vie ; ...

  1. #1
    Berger Allemand
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    mai 2009

    foie gras végétal

    je m'en vais doucement, mais surement vers le "végétarisme"

    Pourriez-vous m'indiquer une marque de foie gras végétal pour Noël ?

    merci beaucoup

    •   Alt

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  2. #2
    Modérateur Avatar de Kyt's
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    septembre 2007
    Le Faux gras de Gaia.
    bouletosse and chocolat91 aiment ça.

  3. #3
    Labrador
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    Cheval Espoir 38
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    septembre 2010
    Justement j'en avais entendu parlé de ce "Faux Gras", où est-ce qu'on peut le trouver?
    http://cheval-espoir-38.e-monsite.com/

    Nous avons grandement besoin de votre aide!

  4. #4
    Sharpei Avatar de KRIS
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    mars 2007
    Oui le faux gras de la marque Gaia est vraiment très bon,sur le site d'Un Monde Vegan ils en vendent mais faut pas trop tarder car il est souvent en rupture de stock vers Noel.
    Cerise15 aime ça.
    Contre la reproduction,l'élevage et achat en animalerie
    Pour l'adoption en refuge............Vous les aimez ? Sauvez les de l'euthanasie !

  5. #5
    Dictaphone ambulant
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    janvier 2009
    C'est bien, zark, vas-y à ton rythme et n'hésite pas si tu as besoin de conseils.

    L'incontournable est bien entendu le faux-gras de Gaïa comme déjà dit.

    Un peu dans le même genre, il y a les pâtés à la truffe de Tartex, qui peuvent peut-être être plus simples à trouver (magasins bio,...).

    Sinon, il est bien entendu possible d'en faire du " maison ".

  6. #6
    Modérateur Avatar de Kyt's
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    septembre 2007
    On le trouve aussi sur Amazon.

  7. #7
    Saint Bernard
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    décembre 2010
    Je vais peut être passer pour une enquiquineuse mais tant pis.
    Je n'ai pas goûté le faux gras, mais un autre dont on m'a dit que c'était quasiment la même chose.
    C'est sympa pour faire des toasts, mais ça ne ressemble pas du tout à du foie gras, ni par le goût, ni par la texture.
    Je dirais que ça ressemble à un pâté de foie, en tous cas à du pâté.
    Je ne sais pas comment certains peuvent dire que c'est bluffant à moins de n'avoir jamais mangé de foie gras. Pour ma part ayant un lourd passé omnivore je vous assure que ce n'est pas ça.

    Enfin, ce que j'en dis, c'est pour que personne ne soit déçu, après comme je l'ai précisé on peut faire des toasts sympa avec.

    Je pense qu'à Noël je me dirigerais plus vers des terrines de champignons : cèpes, morilles... (j'ai pas pu résister j'ai acheté Noël Vegan de Marie Laforêt, il y a une recette)

  8. #8
    Chèvre Charmante Avatar de Bolinette
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    Tu l'as mangé à température ambiante ? Passé au congèl avant, ça prend plus la texture du foie gras
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  9. #9
    Accro au forum ! Avatar de titia20090
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    J'ai acheté une boite de faux gras chez Un Monde Vegan, et franchement je n'ai pas aimé DU TOUT.
    La boite est en train de moisir dans mon frigo.... J'en donne un petit bout à mon chat de temps en temps, lui en raffole.
    Cheri omni a gouté, il n'est pas difficile niveau bouffe donc il n'a pas trouvé ça si dégueu que moi, mais il a tout de même trouvé ça très bof-bof, et pas du tout comparable au foie gras. (Un peu comme laurencegg, il a comparé ça à un (mauvais) pâté de foie).

    Du coup je voulais tenter le tartex truffe champagne, mais je n'en ai jamais trouvé.

    Pour les fêtes, on va donc se passer de faux foie gras et faire des toasts avec plein d'autres choses! ;-)

  10. #10
    Chèvre Charmante Avatar de Bolinette
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    Les goûts et les couleurs... Y'a quand même plein de gens qui adorent puisque c'est en rupture de stock régulièrement (dont moi d'ailleurs )
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  11. #11
    Accro au forum ! Avatar de titia20090
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    Ah bien sûr, je n'en doute pas Bolinette.
    Il ne faut juste pas s'attendre à retrouver le goût du foie gras, parce qu'on est en très loin.

  12. #12
    Chèvre Charmante Avatar de Bolinette
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    septembre 2013
    Je retrouve bien le goût du foie gras pourtant avec le tartex chardonnay
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  13. #13
    Accro au forum ! Avatar de titia20090
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    Comme indiqué plus haut, je n'ai goûté que le faux gras de Gaia.... J'aimerais vraiment gouté au tartex truffe et champagne ou chardonnay parce que justement d'après les avis ça ressemble davantage à du foie gras.
    Mais dans les rares magasins bio où j'en ai trouvé, y'avait que du nature ou du "aux champignons" (ça ne m'a malheureusement pas vraiment plus non plus d'ailleurs).

  14. #14
    Saint Bernard
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    Ce sera la même chose, ce n'est pas mauvais, mais cela ne ressemble pas au foie gras.
    Mais le tartex ça ne coûte pas des milliers, essayez. Si vous avez eu l'occasion de goûter un vrai foie gras (pas du reconstitué), ça n'a rien à voir

    Ceci dit je ne défends absolument pas le foie gras.

  15. #15
    Accro au forum ! Avatar de titia20090
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    Pour ma part ce n'est pas une question de prix, c'est juste que je n'en trouve pas.
    Et sinon, de l'époque où je mangeais du foie gras, je n'aimais que le reconstitué et avais une sainte horreur du "vrai" (particulièrement du "mi-cuit" d'ailleurs!).
    Si le tartex ressemble au foie gras "reconstitué", c'est tout ce que je demande!

 

 
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