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Perdre du poids en étant VG

C'est une discussion Perdre du poids en étant VG dans le forum Végétarisme : Informations et Discussions, dans la catégorie Protection et Mode de Vie ; ...

  1. #1
    Carrément à l'aise ! Avatar de ANMel
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    avril 2009

    Perdre du poids en étant VG

    Bonjour à tous,

    J'ai un surpoids dont j'aimerais me débarrasser (10kg ...). Je cumule plusieurs "problèmes" et donc je suis à la recherche du maximum de conseils possibles :

    - J'ai TOUT LE TEMPS faim. C'est une catastrophe tout ce que je peux engloutir, pendant les repas et grignotage en dehors. Je cherche donc des aliments qui calent bien, suffisamment pour ne pas voir faim une demi-heure plus tard. Par exemple en ce moment, au petit-déjeuner, je prends deux yaourts 0% auxquels je mélange 5 ou 6 cuillères à soupe de flocons d'avoine et une pomme verte coupée en morceaux, et il m'arrive d'avoir fin dès 11h ...
    - Je mange trop de fromage. Non seulement j'adore ça, mais en plus je mange beaucoup des pâtes (donc gruyère râpé qui va avec) et plats tout prêts ou cuisinés qui comportent du fromage car c'est souvent la seule possibilité végétarienne (type tarte épinard/chèvre). Je n'ai pas trop le temps de cuisiner avec mon emploi du temps, et je n'ai pas beaucoup d'autres idées de repas rapides qui ne contiendraient pas de fromage ...
    - J'ai un budget ultra-limité, donc les courses en magasins bios c'est pas possible, je suis plutôt "discount" ...

    Et comme je passe mes jours entières à étudier chez moi ou à la bibliothèque, l'activité physique on n'en parle même pas. Bref, si des végétariens qui ont réussi à perdre du poids durablement ont des conseils à donner, je suis preneuse, car je commence à désespérer (j'ai pris une taille de pantalon, et mon 42 commence à avoir du mal à se fermer ...). Je me sens de plus en plus mal dans ma peau, et malheureusement chez moi, les passages à vide se comblent avec de la bouffe ...
    Dernière modification par ANMel ; 03/12/2011 à 19h06.

    •   Alt

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  2. #2
    Berger Allemand Avatar de Amandinee-b
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    juillet 2009
    Je ne pourrais te donner une idée de régime car ceux que j'ai eu fait ne calent pas du tout, mais sont durable.

    Mais je peux déjà te dire qu'il faut que tu ai un super mentale. Fin j'entend par là, qu'il faut que tu reussisses à te persuader de manger à une telle heure par exemple 12h30 et ne surtout pas manger avant. Moi ça m'a beaucoup aidé, car au début dès que l'idée de manger un gateau me passait par la tête j'y allai dessuite. J'avoue que c'est assez dur au départ de " contrôler " son corp mais une fois que tu y arrives les régimes sont dessuite plus simple.

    Fin bien sur c'est pas une idée de régime c'était juste une petite aide à part.
    Dernière modification par Amandinee-b ; 03/12/2011 à 20h12.
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  3. #3
    Surprise ! Avatar de ChatouPension
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    moi le matin je mange pain complet un quart de baguette un yaourt zero % et un café
    et eventuellement tu peux mettre un peu de beurre sur ton pain mais pas une tonne
    ca me cale vraiment sinon je mange un fruit à 10H
    Petite pension chats sur Nanterre Mont Valérien 92 http://www.chat-ou-pension.com 06 26 02 44 78

  4. #4
    Champion du forum ! Avatar de Khaine Dragonheart
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    Perso en ce moment, ma mère fait les courses dans un machin discount où elle peut avoir des grandes palettes de fruits (genre pommchou, grand marché...)
    Donc je me gave de fruits toute la journée: des pommes, des bananes (je peux en avaler une dizaine en une journée), des kiwi, des kakis (j'adore ce truc et ca cale bien). C'est pas du bio, mais plutôt des machins cultivés en serre au fin fond de l'espagne, mais bon, c'est déjà pas mal.
    Un fruit qui cale de chez Mr.Cale, c'est le fruit du dragon. T'en mange un et pouf.


    Mon alimentation est a 40% de fruits/fruits secs, 30% de féculents non transformé cuits (donc riz, pomme de terre, petit pois, etc...Exit le pain et les pâtes)15% de légumes et 15% de fromage/produits laitiers.

    Ca fait moins de trois semaines que ca dure, je fais pas une minute de sport (malade et pas eu le temps de m'organiser), je me bouge que 2 fois par semaine au cours en train et tout les jours au taf à 5minutes à pieds de chez moi, je bois beaucoup d'eau et un peu de jus de fruit, je dors beaucoup.

    Au final j'ai perdu environ 3,5k.
    C'est sûr, c'est pas un miracle, mais ca me convient: la perte est continue, sans vraiment d'effort, et pas de problème de peau distendue ou de fatigue vu que c'est pas non plus une énorme perte.
    Dernière modification par Khaine Dragonheart ; 04/12/2011 à 01h29.

  5. #5
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    Moi j'ai testé un truc pas mal, et qui est durable dans la mesure ou tu restes raisonnable aussi.
    C'est méga petit dej (mais vraiment repas de folie), à midi ce que je veux mais que ça reste raisonnable (quantité comme ce qu'il y a dedans... des fois pizza, des fois frites, mais pas tout en même temps), une collation à 16h, et le soir, juste une soupe 1/4 de litre, sans fromage, sans crouton.

    Manger à heures fixes le plus possible (12h ou 12h30, 16h, 19h ou 20h) NE JAMAIS MANGER APRES 21h, si tu as loupé le repas, tant pis, c'est rien à mangé le soir.... c'est dur, mais on s'habitue vite je trouve à peu voire pas manger le soir. Et pas besoin de sport ^^.

    Bon courage en tout cas, il faut en effet un moral d'acier
    " Who the more foolish ? The fool, or the fool who follows him ? "
    http://www.rescue-forum.com/general-...ogo-etc-28215/...

  6. #6
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    C'est clair qu'il faut que je mange plus de fruits, ça je m'étais décidée à le faire, donc aux prochaines courses je vais en acheter pas mal ! Je pensais même à des journées crudivores ou frutariennes, mais je ne sais pas si ça va changer quelque chose ...

    Geek_Mary, je vais tester la méthode de la collation à 16h et la soupe le soir.

    Pour les horaires fixes, je vais essayer de m'y tenir aussi, mais c'est vai qu'avec un emploi du temps qui change toutes les semaines c'est pas évident non plus.

    En plus en ce moment, c'est période de partiels alors le stress ça n'aide pas, j'ai envie de grignoter pendant mes révisions ... A la place je prends une tasse de thé, du coup j'en bois plusieurs par jour, ça m'aide ! Mais une fois à la fac, ce sont des tasses de café sucré ...

  7. #7
    Champion du forum ! Avatar de Khaine Dragonheart
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    Les fruits c'est bourré de fibre+flotte et un peu de fructose qui permet au corps de ne pas avoir de coup de fatigue, y a des chances que ton appétit diminue après un gavage aux fruits.

    Pour la fac moi je prenais le thé au citron, et une option permettait de diminuer/enlever le sucre.


    Geek_Mary: C'est ce que ma mère fait quand elle prend quelques kilos. Au petit déjeuner, café au lait et pain aux chocolat; à midi elle a sa gamelle bien garnie; à 4 heures c'est part de gâteau et café, et le soir, elle essaye soit de manger une petite portion salade, soit un petit bol de soupe de légumes, avec un fruit.
    Dernière modification par Khaine Dragonheart ; 07/12/2011 à 08h19.

  8. #8
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    De mon côté, j'ai aussi quelques kilo à perdre (5 ou 6). Comme tous les régimes que j'entreprenais ne faisait rien parce que je n'ai aucune volonté je suis allée voir une diététicienne pour rééquilibrer mes menus. J'avais un peu peur de tomber sur quelqu'un me disant "faut manger de la viande blabla", en fait, ouf, elle a bien compris mon végétarisme.
    Par contre c'est un menu vgR, pas vgL.
    En fait elle m'a expliqué que le soucis pour moi c'est que je n'ai pas assez d'apport en protéines donc je prends du poids. Voilà mes menus:
    Matin: 200 ml de lait de soja (du nature, mais tu peux aussi prendre du thé vert, moi je suis habituée à mon lait donc on est restées là-dessus), un fruit (ou jus de fruit sans sucre ajouté), 4 tranches de pain de mie complet avec une petite portion de beurre (pas de l'allégé).
    Midi: crudités ou soupe à volonté, 100 grammes de féculents/céréales, légumes verts à volonté, 200 grammes de fromage blanc sucré avec du stevia
    A 16h: 1 laitage, 2 petits beurre et un carré de chocolat noir (ben oué, un gouter sans chocolat c'est pas un gouter!)

    Soir: crudités ou soupe à volonté, 100 grammes de féculents/céréales + légumes secs , 1 laitage et 1 fruit.

    Et pour les soirs soupe, je dois ajouter du vermicelle dedans (30 g), et manger 2 fromages blancs et un fruit.
    Après je dois le plus possible cuisiner les légumes en béchamel (mais light: 250 ml lait de soja + 15 g de maizena) et ajouter de temps en temps 30 g d'emmental.

    Je mange beaucoup plus qu'avant en fait, mais les 15 premiers jours j'ai perdu 1,5 kg; et en un mois et demi 3 cm de tour de taille. Et surtout je n'ai pas faim et je ne suis pas frustrée, j'ai du chocolat!

  9. #9
    Carrément à l'aise ! Avatar de ANMel
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    Khaine Dragonheart > Le thé au citron des machines, je le trouve juste immonde, quoi

    Sab_ Merci pour ton modèle ! Petite question, quand tu dis "100 grammes de céréales", c'est cru ou cuit ?

  10. #10
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    Cuits, par exemple 100 grammes de riz, ou de mélanges de céréales (quinoa, blé etc), de pâtes etc

  11. #11
    Saint Bernard Avatar de ingrid-euh
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    tu as tout le temps faim : mange des légumes => les fibres ne font pas grossir et vont te remplir l'estomac.

    moi aussi le fromage, j'en engloutis des tonnes si j'ai le malheur d'en avoir sous la main. et ça, c'est abominablement gras et donc mauvais pour la santé.
    on m'a dit que je devais être en manque de minéraux. donc je mange d'avantage de légumes verts crus.


    perso, je te conseille de manger davantage de produits crus, non raffinés et frais. ça te coûtera moins cher que les plats tout préparés et ça sera meilleur pour toi. tu auras les apports en vitamines, énergie, minéraux, etc. et les fibres te couperont la faim. le seul truc à bien faire attention est de manger suffisamment.

    mis à part, la dépression latente, je me sens mieux en mangeant ainsi. j'ai l'esprit plus clair. je me sens incroyablement bien.
    et manger moins de fromage m'a permis de perdre du poids "gras".
    Un Amour Vache - condition animale, végéta*isme, environnement
    Lapalomatriste - protection et traitement éthique des pigeons des villes

  12. #12
    Sharpei Avatar de Wananas
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    Pour maigrir il faut augmenter la part des protéines (soja, légumes secs, oeufs si tu en manges) et diminuer les graisses et les sucres. Et bien sûr des légumes/fruits pour les vitamines. Comme tu as tout le temps faim, je te conseille d'ajouter des féculents à tes repas pour bien te caler. Et ça ira plus vite si tu fais plus d'activité physique (faire plus de choses à pieds, prendre les escaliers au lieu de l'ascenseur, etc).

    Je suis aussi en train de perdre du poids, et comme je n'ai pas trop la possibilité de cuisiner, je marche beaucoup avec les conserves. Des exemples de repas :

    - Une portion de soupe de légumes L*ebig
    - 1/2 boîte de lentilles avec de la crème (tu peux la prendre à 0%)

    - Purée Moussel*ne au lait de soja
    - Haricots verts ou petits pois ou ratatouille

    Moi ça me suffit mais pour te caler tu peux ajouter une patate, un peu de pâtes, de riz ou de semoule, ainsi qu'un yaourt...

  13. #13
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    je suis d'accord avec sab c'est comme cela que j'ai maigri avant ma grossesse
    seule différence ma dieteticienne etait contre les 4
    tranches de pain de mie complet

    car le pain de mie est sucré à la base
    je vais chez le boulanger je prends du vrai plain complet que je congele pour la semaine et j'ai droit à UN QUART DE BAGUETTE
    Petite pension chats sur Nanterre Mont Valérien 92 http://www.chat-ou-pension.com 06 26 02 44 78

  14. #14
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    ah oui, ça c'est parce que j'ai l'habitude de manger ça, et que je n'ai pas vraiment le temps d'aller à la boulangerie, mais elle m'a dit qu'effectivement c'était sucré!
    Elle m'a conseillé aussi de faire ça, acheter et congeler, j'avoue que j'avais oublié !

  15. #15
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    CONGELER ca marche bien
    par contre je pense que c'est plus cher
    moi en rp je paie 1€20 la baguette de pain complet et j'en mange un quart par jour
    soit 30cts
    Petite pension chats sur Nanterre Mont Valérien 92 http://www.chat-ou-pension.com 06 26 02 44 78

 

 
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