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Pétition pour rendre obligatoire un menu végétarien dans les cantines scolaires

C'est une discussion Pétition pour rendre obligatoire un menu végétarien dans les cantines scolaires dans le forum Végétarisme : Informations et Discussions, dans la catégorie Protection et Mode de Vie ; ...

  1. #1
    Tortue Endurante Avatar de borneo
    Localisation
    Grand Est
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    9 942
    Date d'inscription
    juin 2005

    Pétition pour rendre obligatoire un menu végétarien dans les cantines scolaires

    Voilà, si vous voulez être efficaces, signez-la. Pensez aux enfants qui ne mangent que leurs patates ou leur purée tous les jours. Pensez à toute la viande jetée dans les cantines, c'est un véritable scandale.

    https://www.change.org/p/mesdames-et...edium=copylink

    - - - Mise à jour - - -

    Et si ce topic existait déjà, sorry, je ne l'ai pas trouvé.
    Heirani and enuopit aiment ça.

    •   Alt

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  2. #2
    Modérateur Avatar de Kyt's
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    Bénévole
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    13 076
    Date d'inscription
    septembre 2007
    Je me pose la question de la mise en œuvre concrète.
    Les jours où il y a du porc, le menu VG remplace le menu "général" (comme ça se fait actuellement avec un menu SP).
    Mais les autres jours ?
    Les parents devront déterminer à l'avance leurs choix.
    En effet, les portions sont comptées pour être commandées chaque jour aux cuisines centrales.
    Et en amont aux fournisseurs. Les menus sont pour la plupart élaborés pour le mois.
    A cela s'ajoute le peu de probabilité pour chaque commune de trouver des nutritionnistes capables de concocter un vrai menu VG différent chaque jour (ça risque d'être la foire aux oeufs de batterie proposés sous toutes les formes).

    Le repas VG unique une fois par semaine, j'y crois.
    Le plat VG en remplacement du plat avec porc, j'y crois aussi (quoique les familles crieront à l'injustice de ne pas avoir de viande ou de poisson du fait de leur confession)
    Le repas VG proposé tous les jours, je n'y crois pas du fait de la difficulté à être réalisé concrètement.
    Pour autant, évidemment, je le souhaite.
    Dernière modification par Kyt's ; 16/08/2015 à 19h39.

  3. #3
    Dictaphone ambulant
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    4 397
    Date d'inscription
    janvier 2009
    Mais alors quelle solution, Kyt's ? (question sincère)
    La logistique ne changera probablement jamais, or j'espère bien que le contenu des menus si, donc...

    borneo, en fait, j'en avais parlé sur le topic blabla. J'avais pensé à faire un sujet aussi, mais comme il existe une partie du forum spécifique aux pétitions, je n'ai pas osé le faire ici.

    Tu fais bien.

  4. #4
    Champion du forum ! Avatar de Andromaque
    Localisation
    RP
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    2 053
    Date d'inscription
    décembre 2010
    quand j'étais en Finlande, il y avait toujours une file avec viande/poisson et une file végétarienne à la cantine, par contre, pour l'approvisionnement et l'organisation, j'ignore comment ils se débrouillaient !
    Pétition signée, au fait.
    Heirani aime ça.
    Eco-gestes/ecologie/permaculture/etc. : http://ecologie-du-quotidien.puzl.com/

  5. #5
    jarentone
    Invité
    Repas végétarien une fois par semaine?
    Sauf que la viande non porcine ne sera ni hallal ni casher.
    les catholiques font maigre le vendredi et mangent du poisson ce jour-là. Idem pour la période du carême.
    J'avais un collègue bouddhiste qui jeûnait tous les premiers mardis de chaque mois et ne mangeait pas de boeuf.
    Les témoins de Jéhovah bannissent le boudin noir.

    dans un autre domaine:
    les intolérants au gluten veulent du sans gluten.
    les diabétiques ont un régime spécial.
    etc...
    Dernière modification par jarentone ; 17/08/2015 à 13h25.
    surmulot aime ça.

  6. #6
    Dictaphone ambulant
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    4 397
    Date d'inscription
    janvier 2009
    Non, le but est qu'il y ait un menu végétarien présent tous les jours, en complément des autres (ainsi, tous ceux qui ne peuvent/veulent manger de viande pourront avoir un repas équilibré à côté, ça inclut ... tout le monde).

    Les bouddhistes sont censés avoir une alimentation végétarienne, et non seulement éviter le bœuf. Bref, bœuf ou toutes viandes, ils seraient comblés par l'alternative végétarienne. De même pour les... sectes ma foi.

    L'intolérance au gluten (la vraie, j'entends, pas la " mode du sans gluten ") s'appelle la maladie coeliaque. Puisqu'il s'agit d'une réelle maladie, il me semble que comme pour toutes les autres maladies (allergies, etc.), un repas spécial est instauré pour l'enfant si les parents présentent un certificat médical.
    Pareil pour les diabétiques.
    Toutes les personnes malades bénéficient déjà d'un menu spécial.

    Bref, je ne comprends pas vraiment le message, au final ? Puisque les non-malades auront un repas qui leur convient, et les malades ont déjà et continueront à avoir un repas qui leur convient.

  7. #7
    Crabe Danseur Avatar de Delphane
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    Dijon
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    9 825
    Date d'inscription
    septembre 2009
    Concernant le bouddhisme, je ne sais pas s'il y a une vraie "interdiction" (au sens impératif et presque taboue comme dans d'autres religions) ou juste plus une incitation... sans doute cela dépens-t-il des écoles aussi ?...

    Sinon, je suis d'accord avec Heirani : il est très difficile de contenter tout le monde, surtout que là, on parle de service collectif, pas de la popote que chacun fait dans sa cuisine (et où là, en effet, chacun fait bien ce qu'il veut), donc ce n'est pas la même logique et il faut chercher un dénominateur commun le plus large possible et en même temps, ben on ne peut pas tenir compte des désidérata de chaque individu.

    Donc, je trouve que ça serait quand-même une belle avancée et un bon moyen pour "normaliser" un plus le végétarisme, le faire sortir de son "ghetto"... donc, ça serait pas mal de voir le verre à moitié plein, plutôt que toujours à moitié vide en mode "oh mon dieu monde de merde", alors que les choses sont en train de bouger... ça changerait, pour une fois...
    vivelesbergers! and Heirani aiment ça.
    Tu crois pouvoir écraser cette chenille ? Bien, c’est fait : ce n’était pas difficile. Bien, maintenant, refais la chenille…
    Lanza del Vasto
    .


  8. #8
    Dictaphone ambulant
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    4 397
    Date d'inscription
    janvier 2009
    Disons que le bouddhisme a pour précepte de ne pas prendre la vie, donc prône la non violence (pour arriver à l'éveil).
    Donc y a-t-il une interdiction claire et totale, non, un bouddhisme peut ne pas respecter les préceptes qu'il est invité à respecter, mais ne pourra pas atteindre l'éveil, si je saisis bien. Mais normalement, les communautés bouddhistes sont végétariennes, que ce soit en Inde, en Thaïlande, Tibet,...
    De la même manière, certains musulmans mangent absolument ce qui leur plaisent, chacun peut respecter ou non les préceptes de sa religion. Il n'y a jamais aucun réel " interdit " dans une religion, des personnes peuvent choisir de faire ce qu'elles veulent, mais (si elles y croient, car on peut être baptisé - avoir une éducation religieuse - et être athée au fond de soi) renoncent alors à ce que leur religion leur promet. Parce que la religion, en général, c'est du donnant donnant, quand même... Sois un bon catholique pour aller au paradis, sois un bon bouddhiste pour atteindre l'éveil,... S'il n'y avait pas cette " contrepartie " (ou cette crainte de la punition pour d'autres), je ne sais pas si tant de personnes que ça suivraient " religieusement " ces préceptes ?
    Je ne sais ni je suis claire, ni son mon interprétation vaut quelque chose.

    Bref, pour sortir de cet aspect religieux : on ne peut pas tout avoir, c'est certain.
    Il y aura des enfants à qui le menu végétarien ne suffira pas, parce que les parents imposent la mode du gluten, parce qu'ils sont végétaliens, parce que plein de choses, mais le menu végétarien, quoiqu'en dise, contentera la quasi-totalité des enfants.
    On ne peut pas avoir un résultat parfait en un claquement de doigts, il faut y aller en douceur.

    (hors sujet, c'est de qui ton nouvel avatar, Delphane ? Il est joli)

  9. #9
    Crabe Danseur Avatar de Delphane
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    Inactif
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    Dijon
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    9 825
    Date d'inscription
    septembre 2009
    Sois un bon catholique pour aller au paradis, sois un bon bouddhiste pour atteindre l'éveil,... S'il n'y avait pas cette " contrepartie " (ou cette crainte de la punition pour d'autres), je ne sais pas si tant de personnes que ça suivraient " religieusement " ces préceptes ?
    Je ne sais ni je suis claire, ni son mon interprétation vaut quelque chose.
    Si si, c'est très clair...
    Après, cela vaut aussi pour toutes les valeurs morales ou humaines prônées par les religions : soit on considère qu'elles sont appliquées avec la carotte et le bâton... soit le but d'une voie spirituelle est bien de changer un humain en profondeur pour qu'il accède de lui même à ses valeurs.


    Pour mon avatar, il vient d'un artiste que j'ai découvert par hasard (sur un autre forum, justement parce que j'aimais l'avatar d'une membre - mais c'était un autre tableau) : Christian Schloe. (tu peux zieuter dans Google images, il fait des trucs vraiment chouettes)
    Dernière modification par Delphane ; 17/08/2015 à 16h30.
    Heirani aime ça.
    Tu crois pouvoir écraser cette chenille ? Bien, c’est fait : ce n’était pas difficile. Bien, maintenant, refais la chenille…
    Lanza del Vasto
    .


  10. #10
    jarentone
    Invité
    Si la proposition de loi est adoptée et ,en vertu du principe constitutionnel de libre administration des collectivités locales, l’Etat ne peut contraindre les élus à acheter local ,bio,ou a instaurer des repas végétariens.
    Le lobby agricole FNSEA ne restera pas inactif.Jego se fait de la pub à bon compte.
    Dernière modification par jarentone ; 17/08/2015 à 13h27.
    surmulot and vivelesbergers! aiment ça.

  11. #11
    Saint Bernard
    Localisation
    36 Châteauroux
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    628
    Date d'inscription
    décembre 2010
    Je ne dois pas tout comprendre parce que je ne vois pas le problème. C'est une proposition en alternative, ce qui me semble vouloir dire qu'il y aurait chaque jour le menu "normal" ET le menu végétarien. Donc possibilité de choix végé le jour ou il y du porc pour les musulmans, possibilité de choix végé le vendredi s'il n'y a pas de poisson pour les catholiques, etc.. et choix végé tous les jours pour les végétariens qu'ils le soient de par leur religion ou de part leur conviction.
    L'organisation, un sondage au préalable, et à la longue elle se fera.
    Heirani aime ça.

  12. #12
    Dictaphone ambulant
    Messages
    4 397
    Date d'inscription
    janvier 2009
    Ça voudrait dire que, quoi, il est impossible d'imposer quel que changement que ce soit dans les repas des cantines (mais que l'on peut imposer la viande) ?
    La libre administration, ce n'est pas laisser faire les collectivités ce qu'elles veulent en dépit des lois.

    De toutes façons, peu importe si la mise en place est délicate/mette du temps/etc, je ne vois pas en quoi cela rend impossible de soutenir l'initiative, de signer la pétition, et d'espérer que la loi déposée passe... Soit on est d'accord avec l'instauration d'une alternative végétarienne dans les cantines et on se bouge pour le faire savoir, soit on n'est pas d'accord et on s'abstient, mais d'aller tergiverser sur ce qu'il est possible de faire ou non ou de comment - si une telle loi passe, c'est plutôt prématuré pour le moment, non ?

    Je rebondirai juste sur le " Jego se fait de la pub à bon compte. " <- qu'est-ce qu'on s'en fiche à partir du moment où la publicité/promotion est celle du végétarisme comme alternative équilibrée et complète pour se nourrir ? Peu importe les raisons, les intentions, les partis politiques, l'électorat ciblé, on s'en tape !

  13. #13
    jarentone
    Invité
    La libre administration, ce n'est pas laisser faire les collectivités ce qu'elles veulent en dépit des lois.
    Elles usent de l'entière liberté qui leur accordée de par la constitution dans tel ou tel domaine précis; mais cette liberté et ce pouvoir théoriques sont souvent écornés par des pressions de différente nature .
    Tout élu récalcitrant peut saisir l'appareil judiciaire s’il estime que cette loi viole la constitution.
    C'est pourquoi les collectivités locales ne font pas ce qu'elles veulent en dépit des lois.
    Dernière modification par jarentone ; 17/08/2015 à 19h46.

  14. #14
    Dictaphone ambulant
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    4 397
    Date d'inscription
    janvier 2009
    Mais en est-on déjà là ? Et quel mal cela peut-il faire de soutenir cette initiative ?

  15. #15
    Tortue Endurante Avatar de borneo
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    Grand Est
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    Date d'inscription
    juin 2005
    A être trop critique, on n'obtient rien du tout....
    Heirani and Delphane aiment ça.

 

 
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