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Pour se passer de lait

C'est une discussion Pour se passer de lait dans le forum Végétarisme : Informations et Discussions, dans la catégorie Protection et Mode de Vie ; ...

  1. #16
    Carrément à l'aise ! Avatar de Gwenie
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    Loire (42)
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    février 2014
    Et le lait d'avoine? Moi, c'est comme ça que je bois mon chocolat chaud. Le goût me plaît bien.

    •   Alt

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  2. #17
    Pro du blabla ! Avatar de Nieggue
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    février 2014
    J'ai pas encore essayé Je teste prochainement et je te dis. Merci de la suggestion !

  3. #18
    Psychopathe de l'écriture Avatar de girafe
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    avril 2008
    Il y a longtemps que je n'ai pas bu de chocolat chaud, en ce moment je remplace par du lait de soja au cacao
    j'aime bien (alors que le lait de soja "nature" vanille ou autre çà passe absolument pas)
    après le gout chaque avec les marques la aussi
    j'ai testé du lait de riz choco noisettes mais vraiment pas aimé du tout

  4. #19
    Pro du blabla ! Avatar de Nieggue
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    février 2014
    Ah, j'avais oublié que j'avais testé les mélanges avec déjà du chocolat et que ça n'était pas passé non plus ! Bon, en même temps, j'ai MON cacao et dur d'en sortir (hormis pour du de cuisine...) donc les mix, c'était pas gagné.

  5. #20
    Modérateur Avatar de Kyt's
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    septembre 2007
    Ici, lait d'amande en poudre.
    Certes un peu cher d'un coup mais parfait pour tout et tous et la boîte dure longtemps donc tout à fait rentable par rapport au liquide.

  6. #21
    Corbeau Noireaud
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    mai 2008
    lait de riz ?? c est vrai que le prix est dissuasif ! j ai la chance d aimer le lait de soja (je me raisonne pour celui à la vanille sinon... le l ferait juste la journée !) de ne pas boire de cacao ni de thé et de boire uniquement le café noir et sans sucre... ça aide !

  7. #22
    Pro du blabla ! Avatar de Nieggue
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    février 2014
    Lait d'amande en poudre ? Jamais vu en rayon. Tu trouves ça où ?

    Je ne sais pas si on peut comparer mais j'avais déjà testé le lait de vache en poudre à une époque sans frigo et... Beurk !

    Lait de riz, un autre oublié de ma liste, que je n'ai pas aimé non plus. Et je ne sais plus pourquoi. Et j'ai testé une seule marque. Et c'était il y a trois ans alors que je ne souhaitais pas spécialement goûter et que c'était ça ou pas de chocolat chaud du tout Peut-être pas dans les meilleures conditions.

    Lait de soja vanille, je n'ai pas testé. En parlant des mélanges, je parlais plutôt des choco, choco-quelque-chose ou, une fois, fruits rouge.

    Je note donc lait de soja vanille, lait de riz et lait d'avoine. ça sera pas pour tout de suite car je ne trouve pas dans mes commerces habituels donc il faudra que je fasse un détour. Je vous tiens au courant Encore merci !

  8. #23
    Chihuahua Avatar de SoMammou
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    juillet 2015
    Et pourquoi pas tenter de faire son lait de soja soi même? ça ne prend pas tant de temps que ça et ce n'est pas vraiment difficile, ça revient carrément moins cher et on peut mettre les arômes que l'on veut dedans
    Je sais pas si j'ai le droit de mettre une vidéo de recette ici donc je me retiens mais je vous invite à regarder ^^
    Et ça n'a quand même pas le même goût que ceux en super marché (ça peut être meilleur comme moins bon pour certains)

    (Pour remplacer le lait dans le thé par contre aucune idée ;x)
    Dernière modification par SoMammou ; 05/08/2015 à 01h46.
    Très heureuse d'être parmi vous!

  9. #24
    Pro du blabla ! Avatar de Nieggue
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    février 2014
    Je n'y aurais jamais pensé ! Je regarderai demain Mais pour débuter, j'avoue que j'apprécie l'option du "tout fait".

    Je pense que pas de souci pour la vidéo, si elle n'est promotionnelle pour une marque ou autre (ce qui ne sera pas le cas, logiquement, pour la fabrication maison !). Ou, au pire, en mp Mais sinon, je vais chercher

  10. #25
    Saint Bernard
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    décembre 2010
    Je ne me sert pas de lait végétale en boisson donc un peu embêtée pour réellement te conseiller. Pour le lait de soja il y a de tout sur le marché, et personne n'a les mêmes goûts dans ce domaine.
    Mais on peut faire ses laits végétaux : http://www.cfaitmaison.com/bio/faire-laits.html
    Cela revient sans doute moins cher
    Andromaque and tarzandamour aiment ça.

  11. #26
    Pro du blabla ! Avatar de Nieggue
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    février 2014
    Super le lien, merci !

    EDIT : Ici, je disais ne pas avoir de mixeur... Et je n'ai effectivement pas de blender mais j'ai un mixeur sur pied ! Que je n'utilise pas d'habitude car je fais des préparations avec peu de liquide (300g de soupe, le pied ne plonge pas assez, c'est l'horreur !) mais pour une quantité approchant le litre, ça devrait le faire. Super !

    Pour le coup, c'est beaucoup moins prohibitif ! D'après le site, lait d'avoine, on ferait environ 16 litres avec :
    - 500 g de flocons d'avoine bio : 2€
    - 16 litres d'eau minérale (impossible d'utiliser l'eau du robinet chez moi, vraiment dégoutante et j'imagine mauvaise pour la santé !) : 3€
    Total : 5 € les 16 litres soit 0,31 € le litre.
    En magasin : 1,80 € le litre.
    1,50 € le litre d'économies, je valide !

    Si seulement je pouvais aussi faire 1,50 € d'économie par litre d'essence à la pompe... Bah on me paierait pour faire le plein Oui, je divague et rêvasse, désolée

    Même par rapport au lait de vache entier bio que je choisis d'habitude, ça fait 0,55 € d'économies. C'est fou !
    Dernière modification par Nieggue ; 05/08/2015 à 12h32.

  12. #27
    Chèvre Charmante Avatar de Darlow
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    Est-ce que quelqu'un aurait un conseil pour remplacer le lait de vache dans un capuccino?
    Qu'Est-ce que passerait bien, une idée?
    Merci!
    Oxow, Darling, Titi, je vous aime, vous me manquez trop...
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  13. #28
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    Le café au lait d'amande c'est top. Je prend le goût intense proposé par Bjorg. C'est une recette que j'ai découvert en Italie. C'est très bon en version froide aussi.
    Le lait de coco c'est bon aussi.
    Mes dons et ventes, par ici
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  14. #29
    Corbeau Noireaud Avatar de inari
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    Avoine sinon le goût est vraiment hyper proche du lait de vache quand c'est sucré.

  15. #30
    Chèvre Charmante Avatar de Darlow
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    Je vais regarder ce que je trouve la prochaine fois que je fais mes courses, merci!
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