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Re: Vous allez manger quoi ce soir? ou ce midi?

C'est une discussion Re: Vous allez manger quoi ce soir? ou ce midi? dans le forum Végétarisme : Informations et Discussions, dans la catégorie Protection et Mode de Vie ; ...

  1. #9346
    Chenille Pressée Avatar de borneo
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    juin 2005
    Légumes au curry vert.




    Thai Green Curry with Vegetables


    Ingredients

    • Frozen Mixed Vegetables-2 cups
    • Cauliflower florets-1 cup
    • Thai Green Curry Paste-3 tbsp
    • Light Coconut Milk-1 14oz can
    • Ground Cumin-1/2 tsp
    • Ground Coriander-1/2 tsp
    • Salt-to taste
    • Oil-2 tbsp

    Instructions

    • In a pot heat oil.Add the Green Curry paste along with cumin and coriander.
    • Sauté on low heat gently for about 2 minutes until fragrant.
    • Add the veggies and coconut milk.
    • Check seasonings and let it cook on medium until veggies are cooked. (7-10 mins)
    • Serve hot with Brown Rice.



    Enjoy!!!!!
    Dernière modification par borneo ; 01/01/2019 à 22h27.

    •   Alt

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  2. #9347
    Chenille Pressée Avatar de borneo
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    juin 2005
    Épeautre aux légumes. Délicieux.

  3. #9348
    Saint Bernard
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    avril 2005
    pommes de terre/persil/ail/huile d'olive

    La recette vient de mon arrière grand mère :
    3 pommes de terre /1/2 bouquet de persil/3 gousses d'ail/huile/sel

    après 1/4 heure, on écrase la moitié des pommes de terre (ou les trois quart selon les goûts)
    Puis recuisson pendant 1/4 heure
    Pas d'essorage

    Le tout se présente un peu comme un ragoût /soupe

    Faut aimer l'ail, moi j'adoreee

  4. #9349
    Membre 3 étoiles Avatar de lAlicel
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    avril 2005
    Tu mets quelle quantité de liquide ?

    Sur le principe, ça me plait bien !

  5. #9350
    Faites le taire ! Avatar de ptikuik
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    mars 2009
    ça donne envie borneo


    Hier soir, j'étais invitée chez mon ami..
    il avait fait de la soupe maison, puis pris des galettes VG (industrielles mais bon je note l'effort lol) avec des légumes


    Ce midi: pâtes oignons/champi/crème d'avoine

    Ce soir: pizzzzaaaaa
    j'ai acheté une pâte que j'ai garni du coup, ça faisait super longtemps, j'ai bien aimé ^^

    demain faut vraiment que je popote, j'ai des légumes en attente et de la place au congelo
    Les NAC de Bêtes de scène : https://www.facebook.com/nac.bds

  6. #9351
    Pro du blabla ! Avatar de Findus
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    Ecrasé de pomme de terre et de chou fleur à l'huile d'olive ... petits grains de gros sel...

  7. #9352
    Docteur message Avatar de ~Mirtille~
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    septembre 2015
    Hier soir j'ai fais un pad thai pour ma belle soeur et moi, on s'est régalée ! Je l'ai jamais aussi bien réussi, je suis fière de moi !
    borneo aime ça.
    Ils vous attendent au Refuge du Mordant : 03.83.43.01.48

  8. #9353
    PC Addict Avatar de La Maison de Cannel
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    décembre 2008
    Hier soir gratin dauphinois, mâche / roquette et pomme au four

    Ce midi pâtes, poivrons, champi, tomates concassées + clémentine

    Ce soir je me fais un sandwich pour le train
    À la maison : Fifi et Ice (chon) et Gusgus (souris-ange)

    En FA Ginny et Luna (souris) - Au Bazar des Nacs

  9. #9354
    Chenille Pressée Avatar de borneo
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    juin 2005
    Épeautre, pois chiches et ratatouille. Bon et sain !

    Dernière modification par borneo ; 06/01/2019 à 16h21.

  10. #9355
    Chenille Pressée Avatar de borneo
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    juin 2005
    Photo piquée sur internet. Il manque les pois chiches

  11. #9356
    Saint Bernard
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    avril 2005
    Alice, j'avais pas vu ton message !
    Pour la quantité d'eau je faits tout au pif, je recouvre d'eau un peu comme pour une soupe, et aussi je hache l'ail et le persil menu-menu.
    Tu me diras si t'aimes bien !

    Sinon hier j'ai ramassé des poireaux sauvages, et après mangé en vinaigrette : ça a pas trop de goût, mais ça me rappelle mon enfance !

    Findus, la recette d'écrasée de choux-fleur et pomme de terre me tente bien !

  12. #9357
    Docteur message Avatar de ~Mirtille~
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    septembre 2015
    Aller ce soir ... burger maison
    Ils vous attendent au Refuge du Mordant : 03.83.43.01.48

  13. #9358
    Membre 3 étoiles Avatar de lAlicel
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    avril 2005
    Merfi Myrtille, je testerais ^^

    Ce soir ça sera choupe de brocolis et pis c'est tout !

  14. #9359
    Membre 3 étoiles Avatar de lAlicel
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    avril 2005
    J'a tout ce qu'il faut pour tester la recette de la grand-mère

    Hier soir, c'était nouilles chinoises sautées avec poireaux, carottes, champi et des lamelles d'omelette. Bien sympathique ! Avec le reste des nouilles, j'ai fait une espèce de galette. Je les ai fait griller et j'ai cassé des œufs dessus. Pas équilibré mais bon quand même ! Le soir d'avant, j'avais fait des espèces de samossa (?) avec une fondue de poireaux au curry et au chèvre, plutôt sympa et surtout ça m'a permis d'écouler les 5km de feuilles de bricks que j'avais en stock !
    Dernière modification par lAlicel ; 09/01/2019 à 23h55.

  15. #9360
    Psychopathe de l'écriture Avatar de girafe
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    29- finistere
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    avril 2008
    Ce soir c'était lentilles corail, lait de coco, curry
    prévu pour ce week end gratin de chou fleur, riz cantonnais

    j'ai pris du tofu aussi, j'aimerais bien trouver quelques recettes sympa parce que je n'ai pas l'habitude d'en faire
    ~Mirtille~ aime ça.

 

 

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