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Re: Vous allez manger quoi ce soir? ou ce midi?

C'est une discussion Re: Vous allez manger quoi ce soir? ou ce midi? dans le forum Végétarisme : Informations et Discussions, dans la catégorie Protection et Mode de Vie ; ...

  1. #10216
    Docteur message Avatar de La Maison de Cannel
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    Ce midi : semoule, olives, câpres, concombre
    En dessert : cake au citron fait hier + chocolat


    Pour ce soir j'ai fait decongeler du colombo de légumes et du tofu est en train de marriner dans du miso et jus d'orange
    Dernière modification par La Maison de Cannel ; 18/06/2020 à 13h09.
    À la maison : Luna, Plume (souris), BroyLee, Lila, Christal (chon)
    Mes anges dans mon pour toujours : Gusgus, Ice, Ginny, Fifi

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  2. #10217
    Plus rien ne l'arrête ! Avatar de Poupoune 73
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    Cake au citron, miam! Ce midi salade betterave/oeufs durs/ail/vinaigrette et les restes de chou fleur/frites
    Ce soir parmentier de soja à la purée carotte/pdt
    Pour m'avancer: tarte oignons/echalottes caramélisés et ciboulette et muffins salés tomates séchées/feta
    girafe aime ça.

  3. #10218
    Corbeau Noireaud Avatar de borneo
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    Salade de concombre et pain bio. Clafoutis aux cerises.

    Simple et bon. Re: Vous allez manger quoi ce soir? ou ce midi?-screenshot-2020-06-25-at-12.52.38.png

  4. #10219
    Ecureuil Vif Avatar de superdogs
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    Je suis dans une phase concombre râpé/carottes râpée et riz en vinaigrette...et pâte de curry dans tout (riz, pâtes, patates..) donc, rien de transcendant.

    Ah des prunes aussi, puisque j'ai découvert des pruniers sur une des ballades des loulous
    Re: Vous allez manger quoi ce soir? ou ce midi?-prunes-2020.jpg

  5. #10220
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    Moi pareil, j'ai des phases où je mange toujours à peu près pareil.
    Ce soir purée de courgettes pommes de terre montée à l'huile d'olive et où je casse deux oeufs, muscade, et j'enfourne le tout au four.

    J'ai goûté les chénopodes sauvages aujourd'hui, qui ont un goût d'épinards.

  6. #10221
    Ecureuil Vif Avatar de superdogs
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    Ah oui, sympa la chénépode !

  7. #10222
    Corbeau Noireaud Avatar de borneo
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    juin 2005
    Pique-nique avec salade tomates olives champignons haricots edamame.

  8. #10223
    Ecureuil Vif Avatar de superdogs
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    Hier midi, concombre râpé, tomates, salade de fèves et riz, le tout avec une vinaigrette à la moutarde
    Et hier soir, risotto broccoli - berce .... les émoticones, c'est de l'ironie, bien sûr!...
    L'était bon mon risotto à la plante inconnue-sauvage-beurk on connait pas-ça se vend nulle part....

  9. #10224
    Eclaireur du coin Avatar de lAlicel
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    Hier soir c'était quinoasotto aux épinards et champignons ! Ce midi ça sera salade pâtes/tomates

    Ce soir, je ne sais pas encore..

  10. #10225
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    "la plante inconnue-sauvage-beurk on connait pas-ça se vend nulle part...."

    C'est les meilleures ! Vers chez moi inconnue au bataillon, sinon j'aurais bien goûté !

    En ce moment aussi je me fais un trip sur les plantes sauvages comestibles, j'en cueille dès que je peux. La dernière trouvaille en date c'est la chénopode, un goût d'épinard une fois cuite, j'ai juste cuite à l'eau salée, la prochaine fois je l'essaierai avec ail et oignons pour voir.

    Et j'ai trouvé un lien pour manger les chardons pas encore essayé mais ça a l'air appétissant :
    https://www.youtube.com/watch?v=HPySNXeKxRA

    Sinon au menu ce matin salade de pommes de terre/mente sauvage/feuilles de pissenlit/poivron vert/ail/oignon

    Ce soir peut être pommes de terre au four fourrées aux feuilles de laurier-sauce avec certainement un bouillon fait avec du miso, jamais fait j'espère que ce sera bon.
    Dernière modification par myrtille12 ; 29/06/2020 à 13h30.
    superdogs aime ça.

  11. #10226
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    Les pommes de terre fourrées aux feuilles de laurier, c'était très bon.

    Ce soir, millet avec courgettes et oignons et gâteau de patates douces, avec 3 ingrédients seulement je crois, faut que je retrouve la recette : patate douce, sucre, oeufs : pareil, le gâteau sera une première.

  12. #10227
    Docteur message Avatar de La Maison de Cannel
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    décembre 2008
    Ce midi : mélange de riz et pois, "carpaccio vegan", tomates, gomasio + banane
    À la maison : Luna, Plume (souris), BroyLee, Lila, Christal (chon)
    Mes anges dans mon pour toujours : Gusgus, Ice, Ginny, Fifi

  13. #10228
    Plus rien ne l'arrête ! Avatar de Poupoune 73
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    On a de la ratatouille pour plusieurs jours qu'on a mangée avec du riz et du fromage de chèvre. À côté: chutney de tomates cerise, bâtonnets de concombre et veganaise ( qu'on a finie avec de l'avocat)
    Ce soir pour changer aubergine farcie riz/épices/noix de cajou
    Demain: pâtes avec 1 sauce à l'avocat (ail citron noix de cajou)

  14. #10229
    Ecureuil Vif Avatar de superdogs
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    Citation Envoyé par myrtille12 Voir le message
    Les pommes de terre fourrées aux feuilles de laurier, c'était très bon.

    Ce soir, millet avec courgettes et oignons et gâteau de patates douces, avec 3 ingrédients seulement je crois, faut que je retrouve la recette : patate douce, sucre, oeufs : pareil, le gâteau sera une première.
    Gateau de patates douces, dans mon souvenir, c'est Xtra bon ! Mais ça cale bien bien bien !!
    Dernière modification par superdogs ; 30/06/2020 à 20h20.

  15. #10230
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    avril 2005
    Ben c'était trop sucré, j'ai suivi cette recette :
    https://www.hervecuisine.com/recette...-patate-douce/

    Je n'aime pas le goût du sucre, en général faut que je divise par 2 ou par 3 les quantités, et là j'avais oublié ce détail...
    Sinon au niveau du goût c'est top, à re-tenter avec moins de sucre.

 

 

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