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Re: Vous allez manger quoi ce soir? ou ce midi?

C'est une discussion Re: Vous allez manger quoi ce soir? ou ce midi? dans le forum Végétarisme : Informations et Discussions, dans la catégorie Protection et Mode de Vie ; ...

  1. #11146
    Dictaphone ambulant Avatar de Poupoune 73
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    Je pense que j'ai suffisamment cuisiné pour la semaine
    Carottes colorées râpées avec une vinaigrette citron/mirin/sirop d'agave/huile d'olive
    Pommes de terre vapeur avec encore un reste de Mont d'or
    Butternut rôtie à l'huile de coco et épices
    Steaks végétaux du commerce
    Avocats et veganaise
    Et il y a des cookies chocolat noisettes torréfiées au four

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  2. #11147
    Coupe en or ! Avatar de lAlicel
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    Ça fait tellement longtemps que je n'ai pas mangé de carottes râpées ! Faut que je m'en fasse !

    Ce soir ça sera soupe de pois cassés avec des petits croutons fait maison/

  3. #11148
    Bébé Singe Avatar de borneo
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    Une bonne soupe aux légumes : oignon, carotte, pdt, ail et chou vert. Je la ferai au mixer plongeant, cette fois.

  4. #11149
    Dictaphone ambulant Avatar de Poupoune 73
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    Citation Envoyé par lAlicel Voir le message
    Ça fait tellement longtemps que je n'ai pas mangé de carottes râpées ! Faut que je m'en fasse !

    Ce soir ça sera soupe de pois cassés avec des petits croutons fait maison/
    J'ai rajouté des amandes dans mes carottes râpées
    Aniky and superdogs aiment ça.

  5. #11150
    Pipelette ! Avatar de Khaine Dragonheart
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    Ce midi ça sera quiche aux légumes (oignons, poireau et carotte) et à l'emmental+ banane

    Et ce soir, ça sera bouillon de légumes de saison (fait avec les légumes qui ont fini dans la quiche)+ purée de fruits français bio sans sucre ajouté (pomme, poire, abricot) mais industrielle par contre (j'ai repéré une promo à Auchan, c'est pour ça )
    Dernière modification par Khaine Dragonheart ; 23/11/2021 à 13h25.

  6. #11151
    Coupe d'argent ! Avatar de La Maison de Cannel
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    Ce midi un reste de couscous et des raisins
    Ce soir probablement une pizza maison (sauf la pâte)
    À la maison : Plume, Grignottine et Dexter (souris), BroyLee, Lila, Christal (chon)
    Mes anges dans mon pour toujours : Gusgus, Ice, Ginny, Fifi, Luna

  7. #11152
    Membre 5 étoiles Avatar de titia20090
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    J'ai une envie de saumon qui dépasse l'entendement en ce moment.
    Du coup samedi, je vais aller faire un tour chez un monde végan histoire de faire un gros plein de tranches végétales océaniques de chez Bites. Elles sont moches, mais franchement sur un toast avec un peu de margarine et un filet de jus de citron, elles sont absolument délicieuses.

    Hâte hâte hâte de manger ça, c'est limite une obsession!

  8. #11153
    Araignée Survoltée Avatar de Liolia
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    ça donne envie ton histoire de tranches oceaniques, moi j'ai envie de courgettes, ce soir ce sera courgettes revenues avec oignons, champis, seitan maison façon poulet avec plein d'épices et une poignée de riz brun.

  9. #11154
    Membre 5 étoiles Avatar de titia20090
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    Ça donne vachement envie aussi ton idée pr ce soir !
    Faudrait que je me lance un jour dans la fabrication de seitan. Ça paraît tellement compliqué...
    Je ne sais même pas où acheter du gluten pr commencer.

    Toi tu fais ton levain je crois, alors bon, le seitan ne doit pas être un pb pour toi.

  10. #11155
    Pipelette ! Avatar de Khaine Dragonheart
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    J'ai vu sur youtube que des personnes faisait un équivalent "faux thon rouge/faux saumon" avec de la pastèque marinée puis "séchée " au four.
    A essayer.

  11. #11156
    Araignée Survoltée Avatar de Liolia
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    Citation Envoyé par titia20090 Voir le message
    Ça donne vachement envie aussi ton idée pr ce soir !
    Faudrait que je me lance un jour dans la fabrication de seitan. Ça paraît tellement compliqué...
    Je ne sais même pas où acheter du gluten pr commencer.

    Toi tu fais ton levain je crois, alors bon, le seitan ne doit pas être un pb pour toi.
    Bah une fois que t'as le gluten, le seitan c'est les doigts dans le pif, le mien est au gluten, farine de riz, levure maltée, poudre d'amandes. C'est le meilleur que j'ai testé et il fait l'unanimité chez les végés comme chez les non végés.

  12. #11157
    Araignée Survoltée Avatar de Liolia
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    Citation Envoyé par titia20090 Voir le message
    J'ai une envie de saumon qui dépasse l'entendement en ce moment.
    Du coup samedi, je vais aller faire un tour chez un monde végan histoire de faire un gros plein de tranches végétales océaniques de chez Bites. Elles sont moches, mais franchement sur un toast avec un peu de margarine et un filet de jus de citron, elles sont absolument délicieuses.

    Hâte hâte hâte de manger ça, c'est limite une obsession!
    ils vendent sûrement du gluten!

  13. #11158
    Coupe d'argent ! Avatar de La Maison de Cannel
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    Je découvre que je ne suis pas la seule à avoir une obsession pour le saumon fumé.
    Je suis plusieurs fois aller en magasin vegan exprès pour ça.
    D'ailleurs je me faisais la réflexion que là je suis calmée pour le moment, mais ça va revenir je le sais.
    Et malheur si c'est en rupture.

    Ce midi j'ai mangé du riz, avec des haricots rouge, des émincés de lupin, tomates concassées et j'ai émiettée des chips de maïs

    Pour ce soir à voir selon me heure de retour et ma faim. Il me reste du plat de ce midi et aussi du riz seule et j'ai acheté des bâtonnets https://www.officialveganshop.com/ba...%20de%20fibres.
    À la maison : Plume, Grignottine et Dexter (souris), BroyLee, Lila, Christal (chon)
    Mes anges dans mon pour toujours : Gusgus, Ice, Ginny, Fifi, Luna

  14. #11159
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    Purée de patates et carottes maison avec un peu d'ail et de lait de coco ; tout simple mais un régal !
    superdogs aime ça.
    Des milliers d'animaux abandonnés attendent leur famille. N'achetez pas, adoptez.
    "Il y aura toujours un chien perdu quelque part qui m'empêchera d'être heureuse". - La Sauvage

  15. #11160
    Je campe ici !
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    https://vegan-pratique.fr/recettes/saumon-fume-vegan/

    j'ai fais cette recette à mes enfants ils ont tous adorés ;

 

 

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