Re: Vous allez manger quoi ce soir? ou ce midi?

**superdogs** · 21/06/2022, 20h46

Il ne me reste plus que 3 mangues.. bon, j'en ai mis une dans le déshydrateur acheté au même endroit. Verdict demain matin.

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Envoyé par lAlicel

Hier soir j'ai fait du seitan aux champignons et à la crème avec du quinoa !

Vous avez de bonnes marques de seitan ? Celui que j'ai fait hier soir était mou/spongieux, bref pas ferme ! Et le goût n'était pas top (genre farine pas cuite)

Je n'en ai encore jamais fait ; mais il parait que c'est tout simple, du gluten, du bouillon de légumes, de l'eau pour la base, et des aromates pour le goût.
Tu dois pouvoir trouver des recettes un peu partout sur Gogole

Ah mince, j'ai peut-être mal compris... tu l'as fait toi même ou tu as cuisiné un seitan du commerce ?

**Liolia** · 22/06/2022, 07h58

Envoyé par lAlicel

Hier soir j'ai fait du seitan aux champignons et à la crème avec du quinoa !

Vous avez de bonnes marques de seitan ? Celui que j'ai fait hier soir était mou/spongieux, bref pas ferme ! Et le goût n'était pas top (genre farine pas cuite)

Marque ou recette? J'ai une recette de seitan façon poulet, qui est super.

**lAlicel** · 22/06/2022, 19h26

J'en ai fait y'a 1000 ans et pas envie d'en refaire donc je cherche du tout fait ^^

Ce soir ça sera clafoutis brocolis/parmesan/tofu à l'ail des ours

**inari** · 24/06/2022, 07h31

En tout fait moi j’aimais bien le lima gourmet grill

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En tout fait moi j’aimais bien le lima gourmet grill

**lAlicel** · 24/06/2022, 21h17

Merci Inari, je verrais demain si je trouve ça ! Prévu une razzia de tofu à l'ail des ours chez Biocop

**Alantka** · 25/06/2022, 19h27

Petit repas simple mais efficace ce soir : pâtes à l'ail revenues dans de l'huile d'olive + une mini salade de pâtes, tomates et cœurs d'artichauts accompagnés d'un avocat vinaigrette.

**borneo** · 29/06/2022, 16h11

Pâtes sautées aux légumes grillés. Trop bon !

**lAlicel** · 29/06/2022, 16h53

Hier soir j'ai fait une scarpaccia, un genre de gâteau/crêpes à la courgette recette, très sympa !

**borneo** · 30/06/2022, 20h33

Pâtes aux brocolis et légumes grillés. Délicieux !

Re: Vous allez manger quoi ce soir? ou ce midi?-whatsapp-image-2022-06-30-at-20.15.50.jpeg

**Alantka** · 02/07/2022, 21h07

Petite salade de pâtes toute simple avec tomates cerises, concombre et coeurs d'artichaut, dans une sauce vinaigrette moutarde/échalottes. Sorbet en dessert. Ça fait du bien un peu de fraîcheur dans l'assiette en contraste avec les températures du moment !

**La Maison de Cannel** · 03/07/2022, 23h13

J'ai fait des courgettes et carottes au curry avec du riz

**del28** · 04/07/2022, 17h25

soupe de courgette à la vache qui rit

**girafe** · 04/07/2022, 18h47

J'en sors des courgettes: courgettes citron sauce soja et courgettes avec le reste d'un pot de pesto rouge
ce midi galettes au gruyère !
et j'ai trouvé des fèves, je pense que je vais les faire juste au beurre

**Alantka** · 07/07/2022, 19h06

Envoyé par Alantka

Ce qui est chouette dans ma relation avec ma maman, c'est qu'elle adore cuisiner et moi... j'adore manger

Elle a improvisé des légumes au four (tomates, oignons, patates, aubergines et courgettes) mélangés à du riz, c'était un délice.

On a récidivé, avec du riz complet cette fois. C'était encore meilleur que la dernière fois, je ne pensais pas ça possible

Les oignons étaient un peu moins cuits et leur goût ressortait encore plus en ajoutant une très petite touche d'acidité, miam !
Et en entrée je me suis fait un peu d'avocat vinaigrette pour la touche de fraîcheur.

**loup-blanc** · 11/07/2022, 22h33

J'ai mangé des fraises et des pommes...

Re: Vous allez manger quoi ce soir? ou ce midi?

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