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Re: Vous allez manger quoi ce soir? ou ce midi?

C'est une discussion Re: Vous allez manger quoi ce soir? ou ce midi? dans le forum Végétarisme : Informations et Discussions, dans la catégorie Protection et Mode de Vie ; ...

  1. #11356
    Elephant Blagueur Avatar de superdogs
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    mars 2013
    Il ne me reste plus que 3 mangues.. bon, j'en ai mis une dans le déshydrateur acheté au même endroit. Verdict demain matin.

    - - - Mise à jour - - -

    Citation Envoyé par lAlicel Voir le message
    Hier soir j'ai fait du seitan aux champignons et à la crème avec du quinoa !

    Vous avez de bonnes marques de seitan ? Celui que j'ai fait hier soir était mou/spongieux, bref pas ferme ! Et le goût n'était pas top (genre farine pas cuite)

    Je n'en ai encore jamais fait ; mais il parait que c'est tout simple, du gluten, du bouillon de légumes, de l'eau pour la base, et des aromates pour le goût.
    Tu dois pouvoir trouver des recettes un peu partout sur Gogole

    Ah mince, j'ai peut-être mal compris... tu l'as fait toi même ou tu as cuisiné un seitan du commerce ?
    Dernière modification par superdogs ; 21/06/2022 à 20h47.

    •   Alt

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  2. #11357
    Elephant Blagueur Avatar de Liolia
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    Citation Envoyé par lAlicel Voir le message
    Hier soir j'ai fait du seitan aux champignons et à la crème avec du quinoa !

    Vous avez de bonnes marques de seitan ? Celui que j'ai fait hier soir était mou/spongieux, bref pas ferme ! Et le goût n'était pas top (genre farine pas cuite)
    Marque ou recette? J'ai une recette de seitan façon poulet, qui est super.

  3. #11358
    Coupe en or ! Avatar de lAlicel
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    J'en ai fait y'a 1000 ans et pas envie d'en refaire donc je cherche du tout fait ^^

    Ce soir ça sera clafoutis brocolis/parmesan/tofu à l'ail des ours

  4. #11359
    Bébé Singe Avatar de inari
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    En tout fait moi j’aimais bien le lima gourmet grill

    - - - Mise à jour - - -

    En tout fait moi j’aimais bien le lima gourmet grill
    lAlicel aime ça.

  5. #11360
    Coupe en or ! Avatar de lAlicel
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    avril 2005
    Merci Inari, je verrais demain si je trouve ça ! Prévu une razzia de tofu à l'ail des ours chez Biocop

  6. #11361
    Membre 5 étoiles Avatar de Alantka
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    décembre 2013
    Petit repas simple mais efficace ce soir : pâtes à l'ail revenues dans de l'huile d'olive + une mini salade de pâtes, tomates et cœurs d'artichauts accompagnés d'un avocat vinaigrette.
    superdogs aime ça.
    Des milliers d'animaux abandonnés attendent leur famille. N'achetez pas, adoptez.
    "Il y aura toujours un chien perdu quelque part qui m'empêchera d'être heureuse". - La Sauvage

  7. #11362
    Caribou Nordique Avatar de borneo
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    Pâtes sautées aux légumes grillés. Trop bon !

  8. #11363
    Coupe en or ! Avatar de lAlicel
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    avril 2005
    Hier soir j'ai fait une scarpaccia, un genre de gâteau/crêpes à la courgette recette, très sympa !

  9. #11364
    Caribou Nordique Avatar de borneo
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    juin 2005
    Pâtes aux brocolis et légumes grillés. Délicieux !

    Re: Vous allez manger quoi ce soir? ou ce midi?-whatsapp-image-2022-06-30-at-20.15.50.jpeg
    lAlicel aime ça.

  10. #11365
    Membre 5 étoiles Avatar de Alantka
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    Petite salade de pâtes toute simple avec tomates cerises, concombre et coeurs d'artichaut, dans une sauce vinaigrette moutarde/échalottes. Sorbet en dessert. Ça fait du bien un peu de fraîcheur dans l'assiette en contraste avec les températures du moment !
    Des milliers d'animaux abandonnés attendent leur famille. N'achetez pas, adoptez.
    "Il y aura toujours un chien perdu quelque part qui m'empêchera d'être heureuse". - La Sauvage

  11. #11366
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    J'ai fait des courgettes et carottes au curry avec du riz
    Maman de Lila & Chippie (chon); Grignottine, Dexter, Pixie + 4 en accueil (souris),
    Mes anges dans mon pour toujours : Gusgus, Ice, Ginny, Fifi, Luna, Plume, Christal, Broylee, Edie

  12. #11367
    Grenouille Saoule Avatar de del28
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    juin 2006
    soupe de courgette à la vache qui rit

  13. #11368
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    avril 2008
    J'en sors des courgettes: courgettes citron sauce soja et courgettes avec le reste d'un pot de pesto rouge
    ce midi galettes au gruyère !
    et j'ai trouvé des fèves, je pense que je vais les faire juste au beurre

  14. #11369
    Membre 5 étoiles Avatar de Alantka
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    Citation Envoyé par Alantka Voir le message
    Ce qui est chouette dans ma relation avec ma maman, c'est qu'elle adore cuisiner et moi... j'adore manger
    Elle a improvisé des légumes au four (tomates, oignons, patates, aubergines et courgettes) mélangés à du riz, c'était un délice.

    On a récidivé, avec du riz complet cette fois. C'était encore meilleur que la dernière fois, je ne pensais pas ça possible Les oignons étaient un peu moins cuits et leur goût ressortait encore plus en ajoutant une très petite touche d'acidité, miam !
    Et en entrée je me suis fait un peu d'avocat vinaigrette pour la touche de fraîcheur.
    borneo and La Maison de Cannel aiment ça.
    Des milliers d'animaux abandonnés attendent leur famille. N'achetez pas, adoptez.
    "Il y aura toujours un chien perdu quelque part qui m'empêchera d'être heureuse". - La Sauvage

  15. #11370
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    avril 2005
    J'ai mangé des fraises et des pommes...

 

 

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