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  • 1 Message par laurencegg

Sébastien Kardinal / A la française / Civet chasseur p 72

C'est une discussion Sébastien Kardinal / A la française / Civet chasseur p 72 dans le forum Végétarisme : Informations et Discussions, dans la catégorie Protection et Mode de Vie ; ...

  1. #1
    Saint Bernard
    Localisation
    36 Châteauroux
    Messages
    628
    Date d'inscription
    décembre 2010

    Sébastien Kardinal / A la française / Civet chasseur p 72

    Même si la "mache" est forcément différente d'un vrai civet, c'est un excellent plat d'hiver.
    Pour les amateurs de champignons de Paris c'est un peu léger, vous pouvez augmenter les quantités.
    L'avantage de ce plat (comme n'importe quel plat en sauce) est qu'il peut être préparé à l'avance et réchauffé.
    Les ingrédients plus ou moins aisés à trouver : miso rouge, seitan fumé, tofu fumé. (J'ai mis du miso blanc).

    Sébastien Kardinal / A la française / Civet chasseur p 72-civet-chasseur.jpeg
    Dernière modification par laurencegg ; 25/12/2016 à 11h39.
    MarieSue aime ça.

    •   Alt

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