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Un blender, c'est utile ? Vos avis ;-)

C'est une discussion Un blender, c'est utile ? Vos avis ;-) dans le forum Végétarisme : Informations et Discussions, dans la catégorie Protection et Mode de Vie ; ...

  1. #1
    Tortue Endurante Avatar de borneo
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    juin 2005

    Un blender, c'est utile ? Vos avis ;-)

    Bonjour,

    je suis une grande consommatrice d’houmous. J'en achète au supermarché, alors que je sais qu'on peut le faire soi-même. J'en faisais jusqu'au jour où j'ai explosé un presse-purée pourtant robuste.

    Bref, l'ustensile idéal, je pense que c'est un blender, que je n'ai pas. J'ai déjà un mixer plongeant, un petit blender à fines herbes, un robot qui ne fait pas blender (râpe les carottes, noisettes, etc), un batteur (blancs d'oeuf, mayo), une centrifugeuse et un presse-purée manuel.

    Je me demande ce que je pourrais faire d'autre avec un blender, je ne vais pas en acheter un juste pour faire de l'houmous

    En fait, je ne voudrais pas qu'il finisse au sous-sol comme ma machine à pain et ma centrifugeuse. Je voudrais un truc pratique et facile à nettoyer.

    Si vous avez des conseils, je suis preneuse.

    •   Alt

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  2. #2
    Pro du blabla ! Avatar de Findus
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    Ici on fait des soupes avec...

    Des milk shake en été

  3. #3
    Docteur message Avatar de ~Mirtille~
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    Moi je suis amoureuse de mon blender en hiver, je fais des soupes, rien d'original mais je ne peux m'en passer.

    - - - Mise à jour - - -

    Sinon il y a aussi les smoothie et autres boissons "énergétiques"

  4. #4
    Plus rien ne l'arrête ! Avatar de lAlicel
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    avril 2005
    Pas de blender ici.. Je fais tout au mixeur plongeant ou au hachoir (ce que tu appelles petit blender). D'ailleurs, le tien n'irait pas pour ton houmous ?

  5. #5
    Docteur message Avatar de ~Mirtille~
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    Sinon j'ai un collègue qui fait son houmous maison avec un mortier ...

  6. #6
    Corbeau Noireaud Avatar de inari
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    Tu le fais pas au mixer plongeant ton houmous ? En l'occurrence j'ai un bon blender (pour faire des sauces, des smoothies etc...) mais je trouve que pour le houmous c'est plus simple avec le plongeant

  7. #7
    Tortue Endurante Avatar de borneo
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    juin 2005
    Merci les filles, je vais essayer l'houmous au mixer plongeant.

    Autrement, au blender, j'envisageais :

    Smoothies
    caviar d'aubergines
    tartinades de légumes
    pâte à crêpes, à blinis, à crumpets
    soupes
    guacamole
    pesto
    pisco sour

    J'en ai marre du presse-purée. C'est un truc des années 50, en métal, et très pénible à nettoyer. Si j'ai bien compris, un blender se nettoie tout seul.

    Autrement, ceux qui en ont, il vaut mieux un bol en verre ou en plastique ?

    - - - Mise à jour - - -

    Citation Envoyé par lAlicel Voir le message
    Pas de blender ici.. Je fais tout au mixeur plongeant ou au hachoir (ce que tu appelles petit blender). D'ailleurs, le tien n'irait pas pour ton houmous ?

    Si je fais de l'houmous, ce sera en graaaaandes quantités. Avec le petit blender, j'en ai pour la journée.

  8. #8
    Corbeau Noireaud Avatar de inari
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    avril 2010
    Si tu veux acheter un blender, faut mettre le prix, les blenders pas chers c'est de la merde qui marche mal
    Perso le mien a un bol en verre, c'est bien pratique si tu veux mixer du chaud ou du très froid (piler de la glace par ex pour faire des cocktails )
    borneo aime ça.

  9. #9
    Faites le taire ! Avatar de Segusia52
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    Citation Envoyé par ~Mirtille~ Voir le message
    Sinon j'ai un collègue qui fait son houmous maison avec un mortier ...
    Les techniques à l'ancienne, y'a que ça de vrai Nom : images (3).jpg
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    borneo aime ça.
    "Si tu n'as pas le courage de te dresser, quoi qu'il t'en coûte, pour protéger le plus faible, homme ou bête, tu n'as rien à faire sur tes deux jambes. Continue à ramper jusqu'à débarrasser le monde de ton inutilité." - SEGUSIA

  10. #10
    gamba
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    J'ai celui-là

    http://www.philips-shop.fr/store/cat...53718163|plid|

    Je ne pourrais pas m'en passer. Je fais du hoummous avec (au mixer plongeant il y a un peu trop de projections je trouve), des soupes, des smoothies, de la glace pilée...
    borneo aime ça.

  11. #11
    Tortue Endurante Avatar de borneo
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    juin 2005
    Si j'en achète un, je n'y mettrai pas une grosse somme : je me connais, je vais m'en servir beaucoup au début, et puis plus du tout. Comme la centrifugeuse.

    - - - Mise à jour - - -

    Citation Envoyé par inari Voir le message
    Si tu veux acheter un blender, faut mettre le prix, les blenders pas chers c'est de la merde qui marche mal
    Perso le mien a un bol en verre, c'est bien pratique si tu veux mixer du chaud ou du très froid (piler de la glace par ex pour faire des cocktails )

    Je pensais prendre un bol en plastique, car je fais souvent des crêpes, et je ne me vois pas verser avec un bol très lourd. Je n'ai pas de lave-vaisselle, je n'ai pas envie de laver à la main un truc qui casse et qui pèse.

    Un bol en verre, j'aurais peur de le casser...
    Dernière modification par borneo ; 23/03/2017 à 19h26.

  12. #12
    Coupe d'argent ! Avatar de Lou
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    février 2006
    Ici le houmous et le caviar d'aubergine je les fait au hachoir ("petit blender").

    On a un mixer plongeant de ce style ( https://images-na.ssl-images-amazon....L._SL1200_.jpg ) qu'on utilise pour les soupes (plus simple de mixer directement dans la cocote je trouve) et pour les crèpes pour la partie batteur.

    On nous a offert (sur demande ) un blender à Noël, et on l'utilise pour des smoothies, de la glace pilée, etc. Je vais aussi bientôt tenter ma pâte à tartiner maison dedans
    borneo aime ça.

  13. #13
    Tortue Endurante Avatar de borneo
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    juin 2005
    J'ai le même genre de mixer plongeant. Je vais tester sur des pois chiches, mais j'ai un doute. Le "petit blender", c'est pour des herbes ou une purée de bébé. Trop petit pour de l'houmous. A mon avis, du moins.

  14. #14
    Tortue Endurante Avatar de borneo
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    juin 2005
    Mon mini hachoir est un moulinex illico



    Le bol contient 400 ml mais le maximum de remplissage est de 250 ml. Effectivement, pour un smoothie, ça peut suffire, et pour une petite portion d'houmous.

    - - - Mise à jour - - -

    Je viens de voir sur internet qu'on dit le houmous et pas l'houmous. Honte à moi

  15. #15
    Tortue Endurante Avatar de borneo
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    juin 2005
    Voilà mon presse-purée :



    J'y tiens, il me vient de ma grand-mère.




    Et voilà celui que j'ai explosé en faisant un houmous.



    Je m'en veux, c'était un modèle original de 1932, date d'invention du presse-purée. Je viens de m'en rendre compte grâce à Google.

    http://www.journaldunet.com/economie...moulinex.shtml
    Dernière modification par borneo ; 23/03/2017 à 20h27.

 

 
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