Re: Vous allez manger quoi ce soir? ou ce midi?

On se fait souvent des apéros comme ça (mais pas aussi joliment présenté!)... C'est trop bon!

oui c'est délicieux et avec des décos genre palmier et autres, tu fais sensation alors que ce n'est pas grand chose de plus

Pièce jointe 170629Et voilà, le gratin qui va me réchauffer pour les premiers soirs de la semaine (courge, pdt, broccolis) ! plus une compote de pommes ou 1 kiwi ou 1 kaki !! Les kakis, enfin la saison 🥳 😸

je n'ai jamais gouté de kaki 😲

Ce soir : courge spaghetti sauce tomate et herbes, et des carrés légumes/chèvre panés

Ce midi : poireau, navet, pommes de terre, carottes, petits pois, salade, tomate + banane

Ce soir : pâtes

Ce midi j'ai fait dans le light : sandwich camembert sésame et un cookie au chocolat. Ce soir légumes variés obligatoires

Je dois être tellement blonde en ce moment que j'ai mal réalisé mes "fondants" aux chocolats. J'ai voulu tester sans oeuf, et euhhh ça n'a pas fait pareil. La texture était plus grasse et je ne sais pas si la fécule de maïs ou le sucre, mais il y avait une impression de grain.

Bon il faut dire que mes ptits fondants, je ne les fais pas beaucoup cuire ^^ j'adore quand ils sont toujours liquide, qu'ils commencent à peine à prendre lol. Ceci dit, pas mauvais du tout 🤤 Juste quelques impressions comme le fait qu'il y en avait un peu moins ô_0 ; impression de plus gras et le goût "grain" qui ressortait vaguement pendant que je mangeais.

On est bien d'accord que pour remplacer un oeuf, on peut faire 10gr de maïzena avec 40ml de lait de soja (ou eau)?

Ce soir des tartinades de pesto de roquette aux noix. Mit fondant au chocolat du Dimanche moi aussi.

Demain midi, penne au pesto re.

Tu avais mis de la levure ou du bicarbonate avec ? Parce que dans un fondant, les oeufs font quand même bien monter le gâteau, moi je rajoute un peu de bicarbonate de soude pour que ça gonfle.

Non rien mis d'autre. Chocolat, margarine, sucre, "faux oeuf", farine.
Mais après ce n'est pas du tout le fait que c'était "liquide" qui me dérange ^^ au contraire, c'est ce que je recherche.

Pour l'effet grain au moment de manger, je ne pense pas que c'était des minis grumeaux. De toute façon je retesterai ^^

moi oui, et je trouve ca assez fade ...j'en avais racheté y a 10jours, bah je prefere le pomelos, au moins ca a du gout

le pomelos !!! 🤢 comme quoi, tous les gouts sont chez les vgr !!